Кулинарный рецепт

Суп "Заманивание женихов"

(77 отзывов)

Повар
Євгенія Жадан

Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Недавно смотрела передачу на первом канале, и меня привлек суп, который готовила Нелли Кобзон. Всем, кто попробовал этот суп, очень понравилось. Мой суп я готовила по личным восприятиям и в оригинальный рецепт не заглядывала. Все по памяти. Получилось вкусно!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта суп "заманивание женихов" необходимы эти ингредиенты

Вода	2 л
Горошек зеленый	200 г
Грибы (шампиньоны)	400 г
Лук репчатый (большого размера)	1 шт
Масло растительное	4 ст. л.
Морковь (большая)	1 шт
Перец черный	по вкусу
Печень куриная	400 г
Соль	по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления суп "заманивание женихов" с фото и советами

Встановить режим "Малий об'єм", нагріти олію, почати обсмажувати, нарізану середніми кубиками, цибулю.
Потім додати моркву, нарізану такими ж, як і цибулю, кубиками, і готувати до напівготовності.
У моркву з цибулею покласти заморожені печериці, готувати близько 15 хвилин. В оригінальному рецепті використовуються білі гриби, я вирішила замінити їх на печериці.
Змінити режим на "Суп", долити води до позначки 2 літри. Довести до кипіння.
Через 15 хвилин додати зелений горошок.
Через 5 хвилин курячу печінку, промиту та порізану.
Готувати при закритій кришці на режимі "Суп" ще 20 хвилин. Посолити, поперчити до смаку.