Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Паста Монгольська локшина з м'ясом "Цуйван"
Монгольська локшина з м'ясом "Цуйван"
Монгольська локшина з м'ясом "Цуйван"
Кулінарний рецепт

Монгольська локшина з м'ясом "Цуйван"

(8 коментарів)
Катерина Бабенка
Кухар
Катерина Бабенка
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Особливість цієї локшини в тому, що вона нарізається після варіння! Я не фанат домашньої локшини, тому що готувати її довго і нудно :) Ну а з цим рецептом все так просто і на приготування йде мінімум часу.

Для тесту яйце злегка збити із сіллю та водою. Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити еластичне тісто. Розкачати його в тонкий пласт, змастити олією, і згорнути в не тугий рулет.
Пароварку змастити олією, викласти рулет і варити її до готовності (хвилин 10-15). Нарізати та розгорнути локшину.
М'ясо нарізати на шматочки. Обсмажити на олії хвилин 10. Додати нарізану моркву, через пару хвилин цибулю, часник і перець. Після цього додати сіль, спеції, соєвий соус. Залити окропом м'ясо так, щоб вода майже його покрила. Гасити до готовності. Час залежить від м'яса. Пробуйте його на м'якість.
Змішати м'ясо з локшиною і протушкувати 3-5 хвилин усі разом.

Для приготування рецепта монгольська локшина з м'ясом "цуйван" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 220 г
Вода (+для підливи, на око) 100 мл
Куркума за смаком
Куряче яйце 1 шт
М'ясо 300 г
Масло рослинне 1 шт
Морква 1 шт
Перець солодкий 2 шт
Перець червоний пекучий за смаком
Сіль за смаком
Соєвий соус 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 2 зуб.
Катерина Бабенка
Кухар
Катерина Бабенка
Україна, Чернігів
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

До якої кухні світу належить страва монгольська локшина з м'ясом "цуйван"?

Монгольська

Який смак у страви монгольська локшина з м'ясом "цуйван"?

  1. м'ясний
  2. солоний

Яке призначення у страви монгольська локшина з м'ясом "цуйван", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На святковий стіл
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт монгольська локшина з м'ясом "цуйван"

ЦУЙВАН. МОНГОЛЬСКАЯ ДОМАШНЯЯ ЛАПША С МЯСОМ И ОВОЩАМИ

ЦУЙВАН - МОНГОЛЬСКАЯ ЛАПША С МЯСОМ! Готовим по просьбе подписчика!

цуйван монгольская лапша с мясом и овощами

Как готовить Цуйван. Очень вкусное и сытное блюдо монгольской кухни

Неповторимая монгольская ХУЙЦАА. Обед станет праздником! Рецепт от Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував монгольська локшина з м'ясом "цуйван"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Паста