Кулінарний рецепт

Шоколадні млинці з фруктовою начинкою

(55 коментарів)

Кухар
Інна Діденко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Попередній мій рецепт десерту був смачним та корисним. Цей - привабливий та дивовижний! Та й наші російські млинці-це верх кулінарного мистецтва! Злегка модифікуємо, додаємо фрукти та йдемо штурмувати конкурс "Солодкий смак літа"

Пишу, як завжди, все в грамах для точності виконання.

Для приготування рецепта шоколадні млинці з фруктовою начинкою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	170 г
Вода	175 мл
Какао-порошок	2 ст. л.
Крохмаль	1 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Молоко	175 мл
Сир твердий	200 г
Фрукти	1 шт
Цукор	2 ст. л.
Цукрова пудра	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування шоколадні млинці з фруктовою начинкою з фото та порадами

Борошно, крохмаль, цукор і какао змішати
Додати яйця, молоко та воду, добре вимісити тісто на млинці.
Я завжди в млинце тісто додаю соняшникову олію, мінімум пів-склянки і більше. Воно не дозволяє млинцям прилипати до сковороди. Сюди за звичкою теж додала, хоч сковорода і з тефлоном. Якщо ні, то вперше добре змастити сковороду салом, а далі це буде вже не потрібно, млинці самі відскакуватимуть :-) Спекти шоколадні млинці.
Вершковий сир збити із цукровою пудрою. Консистенція виходить дуже апетитною, смак нагадує солодкий сир. Більше пудри сипати не рекомендую, оскільки, у поєднанні з шоколадними млинцями, буде нудотно. Але це - на мій смак, син сказав, що можна ще посолодше зробити!
Кожен млинець змастити сирним кремом. Апельсин та ківі дрібно порізати. Вишню розрізати навпіл. (На фото цілком, але потім я порізала, тому що, так і зручніше, і красивіше в готовому вигляді).
На край викласти фрукти, або в разнобой-всього потроху
або окремо-вишня, апельсин, ківі
Щільно скрутити млинці у рулетики. Ось стільки у мене вийшло
Гарно порційно порізати та пригощати друзів та близьких!

Скільки часу потрібно готувати страву шоколадні млинці з фруктовою начинкою?

30 хвилин

Який смак у страви шоколадні млинці з фруктовою начинкою?

Яке призначення у страви шоколадні млинці з фруктовою начинкою, коли краще її готувати?

Теги	десерт

Шоколадные блины

Шоколадные БЛИННЫЕ РОЛЛЫ с кремом и фруктами!🍓 PANCAKE ROLLS with cream and fruit

Блины с клубникой🍓

Изысканный Десерт у Вас Дома! Рецепт Очень Простой! Сладкие Блинные Роллы с Фруктами

БЛИНЧИКИ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ🍏🍌🍵👍

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадні млинці з фруктовою начинкою

Написати коментар

Шоколадні млинці з фруктовою начинкою

Для приготування рецепта шоколадні млинці з фруктовою начинкою необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування шоколадні млинці з фруктовою начинкою з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву шоколадні млинці з фруктовою начинкою?

Який смак у страви шоколадні млинці з фруктовою начинкою?