Кулінарний рецепт

Жюльєн з баранини в кокотницях з айви

(21 коментарів)

Кухар
Валерія Ромасенко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Пропоную приготувати жульєн із баранини в кокотницях із айви. Поєднання айви та баранини - класичний варіант у кулінарії, а приготоване саме в такій подачі прикрасить і збагатить цю страву.

Для приготування рецепта жюльєн з баранини в кокотницях з айви необхідні ці інгредієнти

Айва	2 шт
Базилік	1/2 ч. л.
Бараніна	400 г
Печериці	200 г
Сир твердий	100 г
Сметана	4 ст. л.
Соєвий соус	2 ст. л.
Суміш перців	1/4 ч. л.
Цибуля біла	1 шт
Часник	1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування жюльєн з баранини в кокотницях з айви з фото та порадами

Баранину поставити тушкуватись, додавши води, в скороварку (для швидкості приготування) на 1 годину.
Відварити у воді айву 25 хвилин.
Згасити гриби з цибулею та сметаною.
Готову баранину дрібно нарізати, Айву розрізати навпіл і вийняти м'якоть, залишивши стінки.
Змішуємо м'ясо з грибами, додаємо 2 ст. л. соєвого соусу фірми Kikkoman, сушений базилік, перець, часник.
Начиняємо сумішшю кокотниці з айви.
Обертаємо айву фольгою. Все зверху засипаємо сиром. І запікаємо 30 хвилин у духовці за температури 200 градусів.
...
Дістаємо жульєн з духовки.
Викладаємо на блюдо, прикрашаємо зеленню та овочами.

Скільки часу потрібно готувати страву жюльєн з баранини в кокотницях з айви?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву жюльєн з баранини в кокотницях з айви з рецепту?

Який смак у страви жюльєн з баранини в кокотницях з айви?

пряний

Яке призначення у страви жюльєн з баранини в кокотницях з айви, коли краще її готувати?

Теги	гаряче свято

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

Жульен/жюльен с курицей и грибами – классический французский рецепт!

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ

2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував жюльєн з баранини в кокотницях з айви

Написати коментар

Жюльєн з баранини в кокотницях з айви

Для приготування рецепта жюльєн з баранини в кокотницях з айви необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування жюльєн з баранини в кокотницях з айви з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву жюльєн з баранини в кокотницях з айви?

На скільки порцій розраховано страву жюльєн з баранини в кокотницях з айви з рецепту?

Який смак у страви жюльєн з баранини в кокотницях з айви?

Яке призначення у страви жюльєн з баранини в кокотницях з айви, коли краще її готувати?

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

Жульен/жюльен с курицей и грибами – классический французский рецепт!

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ

2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував жюльєн з баранини в кокотницях з айви

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Жюльєн з баранини в кокотницях з айви

Для приготування рецепта жюльєн з баранини в кокотницях з айви необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування жюльєн з баранини в кокотницях з айви з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву жюльєн з баранини в кокотницях з айви?

На скільки порцій розраховано страву жюльєн з баранини в кокотницях з айви з рецепту?

Який смак у страви жюльєн з баранини в кокотницях з айви?

Яке призначення у страви жюльєн з баранини в кокотницях з айви, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт жюльєн з баранини в кокотницях з айви

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄

Жульен/жюльен с курицей и грибами – классический французский рецепт!

Быстрый и вкусный ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. Рецепт от Всегда Вкусно!

ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И СЫРОМ

2 СПОСОБА приготовить ЖУЛЬЕН! Сливочно и нежно! РЕЦЕПТЫ Лазерсона

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував жюльєн з баранини в кокотницях з айви

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!