Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирно-медовий мус з ягідним соусом

(12 коментарів)
Софія Назаренко
Кухар
Софія Назаренко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Думаю, що вже настав час смачних, але легших страв після щедрих святкових застіль. Цей рецепт цілком відповідає цій категорії. Дуже смачно та в міру легко! Такий соус може знайти застосування в інших десертах. Мені хотілося їсти його просто ложкою!

Перед подачею форму з мусом опустити в гарячу воду або обернути гарячим рушником, накрити тарілкою, в якій подаватимете і перевернути. Полити навколо соусом, прикрасити посипанням.

Для приготування рецепта сирно-медовий мус з ягідним соусом необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 2 шт
Ванілін 0,5 пакет.
Вода (для желатину) 1 ст. л.
Желатин 4 | 6 г
Мед 1 | 50 ст. л.
Посипка кондитерська за смаком
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль 1 щіп.
Сир 200 г
Ягода 200 г

Покроковий рецепт приготування сирно-медовий мус з ягідним соусом з фото та порадами

  • Сирно-медовий мус з ягідним соусом - foodsyn.com

    До желатину додати столову ложку води та лимонний сік

  • Сирно-медовий мус з ягідним соусом - foodsyn.com

    Сир змішати з медом. Збити.

  • Сирно-медовий мус з ягідним соусом - foodsyn.com

    Желатин розтопити на водяній бані. Додати до сирно-медової маси і ще раз збити. Додати до основної маси та акуратно перемішати.

  • Сирно-медовий мус з ягідним соусом - foodsyn.com

    Масу розкласти в порційні чашки. Забрати в холод і дати застигнути.

  • Сирно-медовий мус з ягідним соусом - foodsyn.com

    Для соусу ягоди розморозити і в соку від них замочити желатин. Розтопити желатин на водяній бані.

  • Сирно-медовий мус з ягідним соусом - foodsyn.com

    Ягоди змішати з медом та ваніліном. До них додати|добавляти| розтоплений желатин і добре перемішати.

Скільки часу потрібно готувати страву сирно-медовий мус з ягідним соусом?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирно-медовий мус з ягідним соусом з рецепту?

3

Який смак у страви сирно-медовий мус з ягідним соусом?

Яке призначення у страви сирно-медовий мус з ягідним соусом, коли краще її готувати?

Теги десерт дітям

Відео схожі на рецепт сирно-медовий мус з ягідним соусом


Меню на Новый год | НОВОГОДНИЕ ДЕСЕРТЫ и ВЫПЕЧКА | рецепты на праздничный стол | что приготовить

ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ! БЕЗ СЛИВОК! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней

Мусс ягодный потрясающе вкусно и легко.

МУСС НА розовом ВИНЕ🍷 ЛЕГКИЙ ДЕСЕРТ 🍧 Вы это должны попробовать 😉 Готовим дома с ЛИЗОЙ ГЛИНСКОЙ

Обалденный десерт за 10 минут БЕЗ выпечки! Нежный легкий десерт из творога и йогурта!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирно-медовий мус з ягідним соусом

    Погано           Добре