Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Галета з кукурудзою, сиром та салямі

(6 коментарів)
Кухар
Тетяна Черновецька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Ситні та яскраві закусочні міні-галети з кукурудзою, сиром та салямі!



Всім приємного апетиту!

Для приготування рецепта галета з кукурудзою, сиром та салямі необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 140 г
Борошно цільнозернове 90 г
Вершкове масло 120 г
Вода (крижана) 45 мл
Жовток яєчний 1 шт
Кукурудза 220 г
Паприка солодка 0.5 ч. л.
Приправа 0.5 ч. л.
Сіль 1 щіп.
Салямі 100 г
Сир твердий 150 г
Томатний соус 70 г

Покроковий рецепт приготування галета з кукурудзою, сиром та салямі з фото та порадами

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    Тісто: у мисці з'єднати два види борошна, щіпку солі та паприку. Перемішати.

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    Додати шматочки холодного вершкового масла|мастила|.

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    Перетерти руками борошно з олією у крихту. Додати жовток.

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    Влити крижану воду та замісити тісто, зібравши його у кулю. Загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    Підготуємо начинку:
    в томатний соус додати прованські трави і перемішати.

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    З кукурудзи злити рідину.

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    Натерти сир, нарізати салямі.

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    Дістати охолоджене тісто, поділити на три частини.

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    Розкачати на аркуші пергаменту кожен шматочок.

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    Змастити томатним соусом, залишаючи краї тіста чистими.

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    Викласти кукурудзу.

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    Зверху – натертий сир.

  • Галета з кукурудзою, сиром та салямі - foodsyn.com

    І шматочки салямі. Загорнути краї галети зверху на начинку.
    Надіслати випікатися у розігріту до 190 градусів духовку на 30-35 хвилин до золотистого кольору.
    Готові галети дістаємо з духовки і даємо охолонути, за бажання - посипати улюбленою зеленню.

На скільки порцій розраховано страву галета з кукурудзою, сиром та салямі з рецепту?

3

Який смак у страви галета з кукурудзою, сиром та салямі?

Яке призначення у страви галета з кукурудзою, сиром та салямі, коли краще її готувати?

Теги випічка духовка закуска обід свято

Відео схожі на рецепт галета з кукурудзою, сиром та салямі


Пирог с помидорами и сыром! Рецепт 2021

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував галета з кукурудзою, сиром та салямі

    Погано           Добре