Салат курячий зі смаком кальмарів

1. Насамперед хитро маринуємо цибулю. Ріжемо його кільцями (дрібно не потрібно, бо за відчуттями він замінює кальмари). Заливаємо окропом, потім зливаємо окріп і промиваємо холодною водою. Заливаємо яблучним оцтом і добре мені руками, додаємо окріп і відставляємо в тепле місце на час приготування всього салату.
2. Варимо курочку до готовності в підсоленій воді та рвемо пір'ям.
3. Варимо яйця і ріжемо кубиками.
4. Морквину трьом на велику тертку, посипаємо приправою та обсмажуємо на вершковому маслі, зовсім трохи.
5. Тепер змішуємо морквину, курку, кукурудзу, яйця, цибулю, заливаємо все сметаною і солимо до смаку. Можна, звісно, ​​і майонез, але так корисніше.
Приємного апетиту! До речі, наступного дня здалося набагато смачнішим.