Кулінарний рецепт

Салат "Пригода італійців у Росії"

Name: Салат "Пригода італійців у Росії"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Вино біле сухе 2 ст. л.; Гірчиця 1 ч. л.; Горошок зелений 300 г; Зелень 1/2 пуч.; Крабові палички 300 г; Листя салату 1 пуч.; Макаронні вироби 250 г; Маслини 1 бан.; Масло оливкове 5 ст. л.; Огірок 1 шт; Помідор 2 шт; Сік лимонний 1 ст. л.; Сир твердий 100 г; Цукор 1/4 ч. л.; Часник 2 зуб.

(13 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Шановні кухарі, пропоную вам рецепт салату "Пригода італійців у Росії". Років 15 тому в одній передачі його готувала Алла Будницька.

Для приготування рецепта салат "пригода італійців у росії" необхідні ці інгредієнти

Вино біле сухе	2 ст. л.
Гірчиця	1 ч. л.
Горошок зелений	300 г
Зелень	1/2 пуч.
Крабові палички	300 г
Листя салату	1 пуч.
Макаронні вироби	250 г
Маслини	1 бан.
Масло оливкове	5 ст. л.
Огірок	1 шт
Помідор	2 шт
Сік лимонний	1 ст. л.
Сир твердий	100 г
Цукор	1/4 ч. л.
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат "пригода італійців у росії" з фото та порадами

Відварюємо макарони. Я взяла для краси кольорові мушлі. Готові поливаємо оливковою олією та остуджуємо.
Крабові палички нарізаємо.
Огірок нарізаємо
Помідори ошпарити в окропі, зняти шкірку і дрібно нарізати.
Маслини порізати на кружечки
Салат порвати руками
Готуємо заправку для салату: змішуємо 5 ст. л. оливкової олії, 2 ст. л. вина, 1 ст. л. лимона, 1 ч. л. гірчиці, 1/4 ч. л. цукру, часник та дрібно рубану зелень.
Змішуємо наші інгридієнти і заправляємо салат
Ось така краса виходить