Шоколадно-апельсиновий млинцевий торт

• 

  Для початку напечемо млинців.
  Кожна господиня користується своїм рецептом млинців.
  Я роблю млинці так:
  Трохи підігріваю 500 мл. кефіру, додаю 4-5 яєць, 5 ст. л. рослинної олії, сіль, цукор і сиплю борошно до стану тіста на оладки. Разом із борошном кладу 0.5 ч. л. соди.

• 

  Тісто виходить густе, його розбавляю газованою мінеральною водою до потрібної консистенції - все залежить від того, якої товщини ви хочете спекти млинці.

• 

  Ось така стопочка ароматних ніздрюватих млинців вийшла.

• 

  Готуємо крем-начинку для торта.
  Натираємо третину плитки шоколаду, додаємо сметану та згущене молоко, перемішуємо.

• 

  Беремо млинці, для краси я їх рівно обрізала ножем, використовуючи десертну тарілку.

• 

  На млинець викладаємо соус-крем, розрівнюємо

• 

  Філюємо апельсин на тонкі скибочки, зрізуючи всі перегородки та прожилки,
  викладаємо шар апельсинів на соус-крем.
  Зверху накриваємо млинцем і повторюємо шари остаточно.
  Кількість шарів залежить лише від вашого бажання.

• 

  Прикрашаємо гору на ваш розсуд і подаємо.
  Соковитий, свіжий та солодкий одночасно.
  Дуже яскравий смак і такий позитивний колір
  - як колір сонечка на широку масницю.
  Приємного апетиту!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар