Запіканка "Картопля по-флотськи"

• 

  Для запіканки знадобиться найдрібніша картопля, менша за волоський горіх.
  Звичайно, чистити її – задоволення мало, але поїдати її – одне задоволення!
  Отже, чистимо картоплю, миємо та обсушуємо в рушник.
  У чавунці (або хто де звик) розжарити олію (можна її посолити, я так і робила)
  і обсмажити картоплю до рум'яної скоринки на великому вогні (це перше "АЛЕ")

• 

  У жароміцний посуд висипаємо картоплю та фарш (1/2 від усієї маси), перемішуємо.
  Зверху посипаємо залишками фаршу.

• 

  А тепер зробимо для запіканки заливку ось за цим рецептом (кляр) /37432/
  (це друге "АЛЕ"). Лише кількість продуктів я подвоїла.

• 

  Заливаємо картоплю та фарш кляром і посипаємо тертим сиром.

• 

  Запікаємо в духовці 20 хвилин (до зарум'янювання сиру) при температурі 180-200*С

• Виходить дуже ситна та смачна запіканка .
  Можна було ще часничка додати, але ця думка прийшла пізніше.
  ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар