Кулінарний рецепт

Апетитні гнізда

(20 коментарів)

Кухар
Тамара Кирієнко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Експромт з макаронних виробів "Гнізда" та ще багатьох інгредієнтів. Вийшло досить апетитно.

Сметану я додала, щоб макарони були м'якшими, не підсушилися, але вона надає кислуватий смак, мабуть краще замість неї взяти вершки або шматочок олії в кожне гніздечко.

Для приготування рецепта апетитні гнізда необхідні ці інгредієнти

Гриби	1 шт
Грудка куряча	1 шт
Олія соняшникова	1 шт
Сир твердий	1 шт
Сметана	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 шт

Покроковий рецепт приготування апетитні гнізда з фото та порадами

Цибулю порізати і обсмажити на олії.
Гриби порізати та обсмажити окремо від цибулі, але можна і з цибулею.
Курячі грудки порізати дрібними шматочками. Замість неї можна взяти ковбасу чи шинку.
Сир натерти на тертці, у нього видавити трохи часнику, перемішати.
Гнізда розкласти в глибокій сковороді, залити гарячою підсоленою водою, і поставити варитися.
Цибуля, гриби та м'ясо змішати.
Варені гнізда викласти у форму для запікання, у серединку кожного гнізда покласти начинку.
Зверху посипати зеленою цибулею, полити сметаною і посипати тертим сиром із часником. Поставити в гарячу духовку на 15-20 хвилин.
Наші гніздечка готові. Смачного!!!