Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Начинка для пирогів з черешні

(87 коментарів)
Катерина Костенко
Кухар
Катерина Костенко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Думаю, що багато хто так робить начинки. Я дуже давно просто перемішувала фрукти із крохмалем, але результат не влаштовував. Фруктовий сік все одно витікав і пригорів. Потім вирішила проварити фрукти з крохмалем і залишилася задоволеною. Так з того часу і роблю будь-які фрукти. Це дуже зручно. Начинка залишається термостабільним і не тече. Кількість цукру в рецепті можна як додати, так і зменшити. Теж відноситься і до кількості крохмалю. Все залежить від соковитості фруктів та їх солодощі. Я люблю, щоб начинка була більш щільною.



Для приготування рецепта начинка для пирогів з черешні необхідні ці інгредієнти


Крохмаль картопляний 35 г
Цукор 4 ст. л.
Черешня 500 г

Покроковий рецепт приготування начинка для пирогів з черешні з фото та порадами

  • Начинка для пирогів з черешні - foodsyn.com

    Черешню помити, почистити від кісточок, серцевини.

  • Начинка для пирогів з черешні - foodsyn.com

    Крохмаль змішуємо із цукром. Пропоную використовувати саме картопляний крохмаль, тому що він не змінює яскравість фруктів і "желе" залишається прозорим, не каламутним.

  • Начинка для пирогів з черешні - foodsyn.com

    Цукор із крохмалем висипаємо на фрукти та перемішуємо.

  • Начинка для пирогів з черешні - foodsyn.com

    Ставимо на повільний вогонь, помішуємо і чекаємо на виділення соку. Додаємо вогонь. Можна скористатися НВЧ. Ставимо на 20 секунд, дістаємо та перемішуємо. Повторюємо.

  • Начинка для пирогів з черешні - foodsyn.com

    При постійному помішуванні доводимо до кипіння та заварювання крохмалю. Даємо охолонути і використовуємо.

Скільки часу потрібно готувати страву начинка для пирогів з черешні?

10 хвилин

Який смак у страви начинка для пирогів з черешні?

Яке призначення у страви начинка для пирогів з черешні, коли краще її готувати?

Теги вечеря випічка дітям обід полудень

Відео схожі на рецепт начинка для пирогів з черешні


🍒Идеальная вишневая начинка для любой сладкой выпечки! Начинка из вишни для пирогов и пирожков!

Проверила - вкуснее НЕТ! ТРИ рецепта! За 20 минут готовлю самое вкусное ЖЕЛЕ на зиму из смородины!

Густое варенье из черешни

Как загустить варенье для пирожков/ Как жидкое варенье сделать густым/ Пирожки с клубничным вареньем

🍒Готовлю каждое лето! Густой вишневый джем с агар-агаром! Сладкая заготовка из вишни на зиму!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував начинка для пирогів з черешні

    Погано           Добре