Кулінарний рецепт

Паста "Куриця в траві"

Name: Паста "Куриця в траві"
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Вершки 100 мл; Лимон 1 шт; Макаронні вироби 500 г; Петрушка 1 пуч.; Сіль 1 шт; Філе куряче 400 г; Цибуля ріпчаста 1 шт; Часник 3 зуб.; Чорний перець 1 шт

(22 коментарів)

Кухар
Раїса Стерненко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Смачно і швиденько!

Невеликими шматочками ріжемо філе, потім маринуємо його в соку половинки лимона із сіллю та перцем. Залишаємо на 10 хв. Цибулю ріжемо, як вам подобається, і обсмажуємо його разом із філе. Коли все підрум'яниться, заливаємо вершки і ще 2 хвилини гасимо. Ставимо варити макарошки. Тим часом збиваємо в блендері або дуже дрібно ріжемо великий пучок петрушки та часник. Макарони злити, додати в них курочку та зелень з часником! Можна посипати сиром, але мені він здався тут зайвим!
Приємного!

Для приготування рецепта паста "куриця в траві" необхідні ці інгредієнти

Вершки	100 мл
Лимон	1 шт
Макаронні вироби	500 г
Петрушка	1 пуч.
Сіль	1 шт
Філе куряче	400 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	3 зуб.
Чорний перець	1 шт