Закусочний торт "Розкішний"

• 

  Змішуємо 2/3 майонезу, 2/3 сирного сиру, перчимо – збиваємо все блендером. Заливаємо 1 пакетик желатину 50 мл хол. води на 15 хвилин, потім розтоплюємо на плиті, але не кип'ятимо. Даємо желатину трохи охолонути, додаємо в майонезно сирну суміш і ще раз збиваємо.

• 

  З хліба зрізаємо кірки і викладаємо дно роз'ємної форми ... Дрібні порожнечі заповнюємо обрізками хліба ...

• 

  На шар хліба викладаємо шар сирного крему, шар дрібно порізаної форелі

• 

  Знову шар хліба, шар крему, шар чорної ікри з краб паличками

• ще шар хліба, зверху крем сирний. залишаємо на ніч у холодильнику для застигання.

• 

  Вранці з майонезу, що залишився, сирного сиру, желатину готуємо сирний крем за тією ж технологією що і для прошарку. Знімаємо з торта боковинки форми, змащуємо боки і верх кремом. Прикрашаємо рубаною зеленню і трояндочками їх форелі. Смачного!!!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар