Кулінарний рецепт

Салат "Будничний"

(14 коментарів)

Кухар
Євгенія Борзенка

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Пропоную приготувати простий салат з доступних продуктів, який відмінно доповнить обід або вечерю. Сухарики, овочі та куряче м'ясо дуже добре поєднуються один з одним. Салат виходить хрумкий і дуже смачний!

Для приготування рецепта салат "будничний" необхідні ці інгредієнти

Капуста білокочанна	150 г
Кукурудза	150 г
Майонез	за смаком
Масло рослинне	2 ст. л.
Сіль	за смаком
Стегна куряче (Можна замінити на філе)	200 г
Хліб	2 скиб.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат "будничний" з фото та порадами

Відварити велике куряче стегно або 200 г філе. Нарізати невеликими шматочками.
Капусту дрібно нашаткувати.
Хліб нарізати кубиками 1-1,5 см.
Часник роздавити широкою стороною ножа, дрібно подрібнити.
Розігріти олію на сковороді, додати часник, пів хвилини обсмажити, щоб часник віддав свій аромат олії.
До часнику додати нарізаний хліб. Обсмажити сухарики з усіх боків до золотистого кольору.
У салатниці з'єднати м'ясо, капусту, нарізану півкільцями цибулю та консервовану кукурудзу. Іноді я ще натерту на велику тертку моркву додаю і кріп, цього разу не додала.
Додати сіль та майонез, перемішати.
Щоб сухарі не розмокли, заздалегідь у салат їх краще не класти. Безпосередньо перед вживанням додати сухарики та перемішати.
Дуже смачно та ситно виходить!