Варені яйця з гарніром

• 

  Варені та охолоджені картоплю та моркву почистити. Моркву нарізати (натерти) соломкою не дуже довго, але це не принципово, можна кубиком
  Картопля - кубиком середнього розміру

• 

  Солоний огірок нарізати соломкою, а свіжий помідор кубиком. Насіння у помідора я прибрала, щоб не давали зайвий сік. Консервований горошок відкинути на сито, щоб стекла рідина. Варені яйця очистити, розрізати навпіл.

• 

  У салатнику змішати всі овочі зі сметаною (трохи залишити для подачі), сіллю, перцем, гірчицею та лимонним соком. Виправити на власний смак. Я іноді до сметані додаю трохи майонезу. Гірчицю можна виключити зовсім.

• 

  У порційний посуд розкласти гарнір, зверху розмістити половинки яєць, полити сметаною, що залишилася, і подавати. Свіжа зелень вітається!
  Яйця з гарніром готові! Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар