Кулінарний рецепт

Яблучний манник у мультиварці

(37 коментарів)

Кухар
Діана Чередниченко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Ніжна, соковита та ароматна запіканка приготовлена в мультиварці VITEK-4212BK.

Рецепт: Яблочный манник в мультиварке food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта яблучний манник у мультиварці необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершки	1 скл.
Вершкове масло	150 г
Кориця	1 ч. л.
Крупа манна	1 скл.
Мигдаль	150 г
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сік лимонний	1 ст. л.
Сир	400 г
Цукор	1,5 скл.
Цукрова пудра	1 ст. л.
Яблуко	1 кг

Покроковий рецепт приготування яблучний манник у мультиварці з фото та порадами

Яблука очистити, натерти на тертці і полити лимонним соком.
Додати до яблук половину цукру та корицю.
Сир розтерти з цукром, що залишився.
Борошно просіяти з розпушувачем і змішати з манкою.
Горіхи подрібнити на дрібну крихту. Додати половину подрібненого мигдалю до борошняної суміші.
У чашу мультиварки викласти масло і розтопити в режимі «Спека», 10 хвилин має вистачити.
Вершки трохи підігріти і змішати з розтопленим маслом. Чашу мультиварки не мити!
У чашу мультиварки викласти шарами приготовані інгредієнти:
1. 1/3 борошняної суміші
2. Влити 1/4 вершків
3. Викласти 1 /3 яблук
4. Половина сиру.
Шари повторити. Зверху виходить яблучний шар.
Яблука зверху посипати горіхами, що залишилися, і залити вершками.
Готувати в режимі мультиповар при температурі 100гр 1 год.
Запіканку повністю остудити в чаші - вона виходить злегка квола, але після остигання набуває щільної консистенції. Акуратно за допомогою пристосування для приготування на пару витягти запіканку з|із| чаші мультиварки. Верх присипати цукровою пудрою.