Кулінарний рецепт

Пататник

(22 коментарів)

Кухар
Валерія Мозкова

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Пататник страву болгарської кухні з картоплі, у кожному селищі її готують за своєю. Основний інгредієнт цієї страви натерта картопля і по суті це величезний драник, який можна запікати і смажити. А добавки можуть бути абсолютно різноманітними, на ваш смак: цибуля, бринза, сир, болгарський перець і т.д.

Для приготування рецепта пататник необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	2 ст. л.
Картопля	1 кг
М'ята	0,5 ч. л.
Масло рослинне	2 ст. л.
Петрушка	1 ст. л.
Сіль	за смаком
Сир	200 г
Сир твердий	150 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	4 зуб.
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування пататник з фото та порадами

Картоплю помити, почистити, натерти на дрібній тертці. Якщо буде багато соку, віджати.
Твердий сир натерти на дрібній тертці, вершкове масло|мастило| розтопити, цибулю дрібно порізати, часник подрібнити. Додаємо всі інгредієнти, добре перемішуємо.
Форму для запікання змастимо олією, викладаємо картопляну масу. Відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
Дістаємо форму і заллємо 50-70 мл води. Відправляємо ще на 10-15 хвилин, наприкінці додамо температуру, щоб утворилася рум'яна скоринка.
Подаємо зі сметаною, густим йогуртом, можна присипати зеленню. Смачного!

Який смак у страви пататник?

Яке призначення у страви пататник, коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге духовка запікати обід швидко

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУГЕЛЬ - невероятно вкусная запеканка из простых продуктов! Рецепт от Всегда Вкусно!

Запеканка с месо и картофи - Овчарски пай / Английская пастушья запеканка Shepherd's pie

За обяд, за вечеря, за гостите, за семейството - най-вкусната запеканка! / Самая вкусная запеканка

ЗАПЕКАНКА из ГРИБОВ со ШПИНАТОМ | ПОХУДЕНИЕ для ГУРМАНОВ E | Zapekanki ovoshnie

Картофельная запеканка|Просто|Быстро|Аппетитно|Happy cats

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пататник

Написати коментар

Пататник

Для приготування рецепта пататник необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пататник з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви пататник?

Яке призначення у страви пататник, коли краще її готувати?

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУГЕЛЬ - невероятно вкусная запеканка из простых продуктов! Рецепт от Всегда Вкусно!

Запеканка с месо и картофи - Овчарски пай / Английская пастушья запеканка Shepherd's pie

За обяд, за вечеря, за гостите, за семейството - най-вкусната запеканка! / Самая вкусная запеканка

ЗАПЕКАНКА из ГРИБОВ со ШПИНАТОМ | ПОХУДЕНИЕ для ГУРМАНОВ E | Zapekanki ovoshnie

Картофельная запеканка|Просто|Быстро|Аппетитно|Happy cats

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пататник

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з овочами

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Пататник

Для приготування рецепта пататник необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування пататник з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви пататник?

Яке призначення у страви пататник, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт пататник

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУГЕЛЬ - невероятно вкусная запеканка из простых продуктов! Рецепт от Всегда Вкусно!

Запеканка с месо и картофи - Овчарски пай / Английская пастушья запеканка Shepherd's pie

За обяд, за вечеря, за гостите, за семейството - най-вкусната запеканка! / Самая вкусная запеканка

ЗАПЕКАНКА из ГРИБОВ со ШПИНАТОМ | ПОХУДЕНИЕ для ГУРМАНОВ E | Zapekanki ovoshnie

Картофельная запеканка|Просто|Быстро|Аппетитно|Happy cats

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пататник

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з овочами

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!