Кулінарний рецепт

Сирники "Вітамінні"

(74 коментарів)

Кухар
Маргарита Білевщук

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Сирники любимо звичайно друзі! Без вітамінів нам просто не можна! Сир, морква, аромат апельсина, це взимку будуть потрібні! Швидко сирники готуємо, смачний сніданок на столі! Усіх рідних своїх нагодуємо, і сподобається родині! Сирники повітряні, ніжні такі! Дуже смачні, яскраво золоті!

Для приготування рецепта сирники "вітамінні" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 ст. л.
Ванілін (за смаком)	0,5 ч. л.
Крупа манна	5 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	2 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Морква	2 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	0,5 ч. л.
Сир	250 г
Цедра апельсину	1 шт
Цукор	4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирники "вітамінні" з фото та порадами

Продукти
До сиру додати яйце, цукор, сіль, манку, розпушувач, ванілін та мед
Все добре перемішати
На дрібній тертці натерти моркву та цедру апельсина. (Морква сира,) Додати їх до сирної маси.
Все добре перемішати.
Потім додати борошно.
Знову все добре перемішати.
Кількість борошна регулюйте самі, тісто має бути густим.
Руки змочувати у воді, сформувати сирники, обваляти в борошні
Розігріти олію на сковороді, вогонь середній { 16}
Обсмажити сирники з двох сторін до готовності. (з приводу сирої моркви, вона добре прожарюється, хрустіти не буде)
Сирники готові.
Подавати варенням, згущеним молоком, сметаною, і т. д, з чим любите!
Приємного апетиту!