Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Коржики Катлама
Катлама
Катлама
Кулінарний рецепт

Катлама

(41 коментарів)
Даря Вінницька
Кухар
Даря Вінницька
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Катлама - це дуже простий, смачний і ситний коржик з цибулею. Якщо в холодильнику порожньо, а хочеться чогось смачного до чаю, то це ідеальний варіант, так як нам для приготування знадобиться лише вода, сіль, борошно і одна цибулина.

Катлама - це дуже прості та смачні листкові коржики з цибулею.
Рецепт:
чайну ложку солі розчинний у теплій воді, додаємо воду в борошно і замішуємо не дуже круте тісто, після того, як замісили тісто, необхідно покласти його в пакет і залишити в теплому місці на 30 хвилин.
Поки наше тісто відстоюється, ми робимо начинку, для начинки беремо цибулю середнього розміру і нарізаємо його дрібно півкільцями, після чого солимо, перчимо і перемішуємо.
Далі розгортаємо одне велике тонке коло, змащуємо розтопленим вершковим маслом, розкладаємо нашу цибулю і згортаємо в рулет. Рулет нарізаємо на частини вагою приблизно по 100 грам і акуратно розкочуємо, попередньо змастивши наші заготівлі олією.
На сковороді розтопимо вершкове масло і обсмажуємо наші коржики на середньому вогні з двох боків.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта катлама необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 500 г
Вершкове масло 200 г
Вода 220 мл
Сіль 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком
Даря Вінницька
Кухар
Даря Вінницька
Україна, Черкаси
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву катлама?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва катлама?

Узбецька

На скільки порцій розраховано страву катлама з рецепту?

5

Який смак у страви катлама?

  1. смажений
  2. цибульний

Яке призначення у страви катлама, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На обід
  3. На полудень
  4. На сніданок
  5. Ситний сніданок
Теги закуска обід смажити чаювання швидко

Відео схожі на рецепт катлама

МУКА+ВОДА! САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СЛОЁНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 10 МИН-ЖАРЕНЫЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ!ОБАЛДЕННАЯ ЛЕПЕШКА К ЧАЮ

Всего лишь ВОДА + МУКА = Вы удивитесь, как ЭТО ПРОСТО приготовить! Слоеные лепешки на сковороде

СУПЕР СЛОЁНАЯ КАТЛАМА НА СКОВОРОДЕ🔥БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ вкусная выпечка

Очень вкусные слоеные лепешки из дрожжевого теста, «Катпатир»в духовке.😋Оширма хамирдан «Катпатир»

ДАЖЕ ОСТЫТЬ НЕ УСПЕЕТ!!! ТАКАЯ ВКУСНАЯ КАТЛАМА СЪЕДАЕТСЯ В ОДИН МИГ ‼

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував катлама

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Коржики