Пасхальний курячий рулет

• 

  Курячі грудки нарізати, як на відбивні.
  Злегка відбити, прикривши харчовою плівкою.
  Кожну відбивну посолити та поперчити.

• 

  В окремій мисці злегка збити яйця з щіпкою солі

• 

  На сковороді розігріти олію, додати збиті яйця і, постійно заважаючи, додати гірчицю. Смажити, доки яйця не згорнуться. Зняти з вогню та остудити.

• 

  Форму для кексу або будь-яку вашу улюблену форму для запікання застелити пекарським папером так, щоб один край паперу звисав через край.

• 

  Викласти смужки грудинки так, щоб кінці звисали через край форми.

• 

  Курячі грудки викласти зверху на грудинку.

• 

  Пластинки сиру викласти на м'ясо.

• 

  Викласти яєчню, що охолола. Розрівняти.
  Червоний болгарський перець нарізати|нарізати| на шматочки і викласти на яєчню.

• 

  Тепер діяти у зворотному порядку. Прикрити яєчню сиром, що звисає з боків.

• 

  Прикрити сир курячим м'ясом та грудинкою.
  

• 

  Загорнути рулет папером.

• 

  Випікати рулет у розігрітій духовці при 190гр 30 хвилин.
  Потім рулет відкрити. (ножицями відрізати папір) та допікати рулет ще 30 хвилин. Остудити рулет у формі.
  Перекласти на тарілку та нарізати на шматочки.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар