Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з баклажанів по-провансальськи

(60 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Чудовий, дуже смачний салат, який прикрасить будь-який святковий стіл. Поєднання інгредієнтів досить незвичне, але дуже гармонійне. Зупинитись неможливо!



Для приготування рецепта салат з баклажанів по-провансальськи необхідні ці інгредієнти


Баклажан (середнього розміру) 2 шт
Горіхи грецькі 120 г
Куряче яйце 3 шт
Листя салату 150 г
Масло оливкове 1 шт
Оливки зелені 100 г
Оцет 2 ст. л.
Сіль 1.5 ч. л.
Тунець 200 г
Часник 3 зуб.
Чорний перець 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування салат з баклажанів по-провансальськи з фото та порадами

  • Салат з баклажанів по-провансальськи - foodsyn.com

    Змішати оцет, сіль, перець, подрібнені волоські горіхи та часник.

  • Салат з баклажанів по-провансальськи - foodsyn.com

    Баклажани очистити від шкірки, нарізати маленькими кубиками. Я для пом'якшення відправила овочі на 1.5 хвилини у НВЧ за потужності 1000 Вт. В оригінальному рецепті баклажан не проходить термічної обробки. Змастити заправкою і залишити маринуватися в прохолодному місці мінімум 2 години.

  • Салат з баклажанів по-провансальськи - foodsyn.com

    Відварити та очистити яйця, нарізати скибочками. Якщо використовувати перепелині яйця, розрізати їх навпіл.

  • Салат з баклажанів по-провансальськи - foodsyn.com

    Тунець нарізати невеликими шматочками.

  • Салат з баклажанів по-провансальськи - foodsyn.com

    Салат порвати руками (я залишила цілим листям, так краще виглядає на фото). Змішати з баклажанами, консервованим тунцем та яйцями. Заправити олією.

Скільки часу потрібно готувати страву салат з баклажанів по-провансальськи?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва салат з баклажанів по-провансальськи?

Французька

На скільки порцій розраховано страву салат з баклажанів по-провансальськи з рецепту?

4

Який смак у страви салат з баклажанів по-провансальськи?

Яке призначення у страви салат з баклажанів по-провансальськи, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід салат

Відео схожі на рецепт салат з баклажанів по-провансальськи


🔥Научили ТУРЕЦКИЕ хозяюшки ❗ Этими баклажанами УДИВИЛА всех моих гостей! #Shorts

Салат "Пармиджано" - это Очень Вкусно | САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ!

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Овощное Соте || iCOOKGOOD on FOOD TV || Гарниры

Юлия Высоцкая — Салат из запеченной свеклы а ля капрезе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з баклажанів по-провансальськи

    Погано           Добре