Кулінарний рецепт

Шоколадне суфле

(25 коментарів)

Кухар
Лариса Полещенко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Мій син дуже любить шоколадне печиво, а чоловік – шоколадний пудинг. І ось, днями знайшла такий цікавий рецепт для моїх хлопчиків, думаю, вам теж сподобається легко приготувати гарний та смачний десерт!

Для приготування рецепта шоколадне суфле необхідні ці інгредієнти

Вершки	230 мл
Молоко	345 мл
Печиво	10 шт
Пудінг	110 г

Покроковий рецепт приготування шоколадне суфле з фото та порадами

З'єднати пудинг із молоком.
Віничком збийте до однорідності, приблизно хвилини дві.
Додайте збиті вершки.
Перемішайте до однорідності.
Ось таке печиво я використала. Печиво має бути шоколадним та можна без начинки.
Подрібніть печиво.
Тепер беремо паперовий стакан (склянка має бути паперовим, інакше буде важко зняти десерт красиво) і на дно кладемо печиво.
На печиво кладемо пудинг.
Іншою склянкою накриваємо зверху і злегка притискаємо, щоб повітря вийшло.
Повторюємо шари і щоразу склянкою притискаємо.
У мене останній шар із печива, але це не обов'язково, можна закінчити і пудингом.
Накриваємо і відправляємо в морозилку на 5 годин - вранці робимо, ввечері їмо ... У мене він пробув у морозилці цілу ніч і цілий день.
Дайте десерту простояти хвилин 15 при кімнатній температурі перед тим, як подати. Після 15 хвилин акуратно знімаємо склянку, ріжемо край ножицями і потім тихенько, по шматочку знімаємо склянку, щоб не змастилися шари.
Прикрасити на розсуд.
Приємного апетиту!