Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з баклажанів та болгарського перцю

(12 коментарів)
Ярослава Сафоненка
Кухар
Ярослава Сафоненка
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Головними героями сьогоднішньої страви будуть баклажани та перці, приготовані у гарячому вигляді з холодним відтінком. Теплий салат з баклажанами та перцем виходить досить ароматний і ситний, смачний та багатий на вітаміни. Він може доповнювати гарнір з м'ясних страв або стати цілком самостійною вечерею або обідом.

Для приготування рецепта салат з баклажанів та болгарського перцю необхідні ці інгредієнти


Баклажан 2 шт
Кріп 1 пуч.
Олія соняшникова 6 ст. л.
Перець болгарський 1 шт
Петрушка 1 пуч.
Сіль 1 ч. л.
Соєвий соус 1 ст. л.
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування салат з баклажанів та болгарського перцю з фото та порадами

  • Салат з баклажанів та болгарського перцю - foodsyn.com

    Баклажани помити та почистити.

  • Салат з баклажанів та болгарського перцю - foodsyn.com

    Порізати на брусочки. Посолити та залишити на 30 хв.

  • Салат з баклажанів та болгарського перцю - foodsyn.com

    Болгарський перець очистити від насіння та порізати на смужки.

  • Салат з баклажанів та болгарського перцю - foodsyn.com

    Руками віджати баклажани від рідини, злегка обсмажити на сковорідці.

  • Салат з баклажанів та болгарського перцю - foodsyn.com

    Перець також трохи обсмажити, щоб він пом'якшився. Коли баклажани та перець трохи охолонуть, з'єднати їх.

  • Салат з баклажанів та болгарського перцю - foodsyn.com

    Додати рубану зелень, подрібнений часник. Збризкати соєвим соусом Kikkoman, полити рослинною олією. Перемішати, дати настоятися дві години.

  • Салат з баклажанів та болгарського перцю - foodsyn.com

    Викласти на блюдо.

  • Салат з баклажанів та болгарського перцю - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву салат з баклажанів та болгарського перцю?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з баклажанів та болгарського перцю з рецепту?

4

Який смак у страви салат з баклажанів та болгарського перцю?

Яке призначення у страви салат з баклажанів та болгарського перцю, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт салат з баклажанів та болгарського перцю


Безумно Вкусный Салат Из Баклажанов

БАКЛАЖАНЫ И БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ. Безумно вкусный салат. Летний, легкий и очень полезный.

Порадуйте себя всего за 10 минут. Армянский салат с баклажанами и свежими овощами.

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

ЭТО ПРОСТО БОМБА! САЛАТ на каждый день! Самый вкусный Салат из Баклажан!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з баклажанів та болгарського перцю

    Погано           Добре