Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляний торт дубль 2 або "Картопляний кошик з трояндами"

(0 коментарів)
Поліна Немерюк
Кухар
Поліна Немерюк
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Власне виготовлення самого картопляного торта описувати немає сенсу, технологія дуже добре представлена ​​Ксенією в рецепті "Торт картопляно-грибний" Хочу поділитися технікою виготовлення троянд

Для приготування рецепта картопляний торт дубль 2 або "картопляний кошик з трояндами" необхідні ці інгредієнти


Картопля 1 шт
Петрушка 3 шт

Покроковий рецепт приготування картопляний торт дубль 2 або "картопляний кошик з трояндами" з фото та порадами

  • Картопляний торт дубль 2 або Картопляний кошик з трояндами - foodsyn.com

    На очищеному коренеплоді робимо овальний надріз, не доходячи до дна приблизно 1 см. - це буде перша пелюстка. Так само виконуємо наступний. Зазвичай їх три.

  • Картопляний торт дубль 2 або Картопляний кошик з трояндами - foodsyn.com

    Знімаємо тонкий шар з основи картоплі-виходить як би боченят в середині і вже вимальовуються пелюстки.

  • Картопляний торт дубль 2 або Картопляний кошик з трояндами - foodsyn.com

  • Картопляний торт дубль 2 або Картопляний кошик з трояндами - foodsyn.com

  • Картопляний торт дубль 2 або Картопляний кошик з трояндами - foodsyn.com

    Далі за таким же принципом у шаховому порядку вирізаємо другий ряд пелюсток і оформляємо у вигляді трикутничка серединку бутона. Зрізаємо для стійкості дно.

  • Картопляний торт дубль 2 або Картопляний кошик з трояндами - foodsyn.com

    Вирізані таким чином троянди солимо і відправляємо в пароварку (у мене готувалися 45 хв.) готовність перевіряємо зубочисткою

  • Картопляний торт дубль 2 або Картопляний кошик з трояндами - foodsyn.com

    З готового картопляного пюре за допомогою кондитерського шприца формуємо основу торта

  • Картопляний торт дубль 2 або Картопляний кошик з трояндами - foodsyn.com

    І вкладаємо всередину готові троянди. Залишилося тільки запекти в духовці до золотистого кольору і після того, як трохи охолоне прикрасити гілочками петрушки.

  • Картопляний торт дубль 2 або Картопляний кошик з трояндами - foodsyn.com

    Ось власне і все. До цих троянд, на мій погляд, дуже проситься "Метелик" від Лейли, але я поки що не навчилася її готувати.

  • Картопляний торт дубль 2 або Картопляний кошик з трояндами - foodsyn.com

Скільки часу потрібно готувати страву картопляний торт дубль 2 або "картопляний кошик з трояндами"?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву картопляний торт дубль 2 або "картопляний кошик з трояндами" з рецепту?

6

Який смак у страви картопляний торт дубль 2 або "картопляний кошик з трояндами"?

Яке призначення у страви картопляний торт дубль 2 або "картопляний кошик з трояндами", коли краще її готувати?

Теги гарнір гаряче друге

Відео схожі на рецепт картопляний торт дубль 2 або "картопляний кошик з трояндами"


Маленькие привычки, которые помогают мне чувствовать себя хорошо |Порядок уборки

Слоеный Салат Изумрудный с Киви и Курицей

Японские блюда для жизни в одиночестве|Приготовление и употребление тяжелой пищи после вакцинации🍕

Битва шефов // 2 сезон 11 выпуск. Ренат Агзамов VS Константин Ивлев

УДИВИТЕСЬ, ЧТО НЕ ДЕЛАЛИ ТАК РАНЬШЕ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляний торт дубль 2 або "картопляний кошик з трояндами"

    Погано           Добре