Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Індичка з рисом по-домініканськи

(17 коментарів)
Лариса Удовенко
Кухар
Лариса Удовенко
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Пропоную вам спробувати напрочуд смачну та ароматну страву з індички та рису з соусом. Рецепт цієї страви домініканської кухні розповіла мені подруга, яка нещодавно повернулася із Домініканської республіки. Вона була вражена великою кількістю смаків і поєднань, якими багата домініканська кухня. Ось і я пропоную вам поринути у цей світ смаків та різноманітності!




Для приготування рецепта індичка з рисом по-домініканськи необхідні ці інгредієнти


Ананас 1 бан.
Вода (або бульйон) 3,5 скл.
Гвоздика (мелена) 1 ч. л.
Грудка індички 2 кг
Журавлина 1 жмен.
Каррі 1 ч. л.
Кріп 1 ст. л.
Морква 2 шт
Паприка солодка 1 ч. л.
Пармезан 1 ст. л.
Перець білий за смаком
Рис 2 скл.
Сіль за смаком
Сметана 2 ст. л.
Томатна паста 200 г
Цибуля зелена 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 1 шт

Покроковий рецепт приготування індичка з рисом по-домініканськи з фото та порадами

  • Індичка з рисом по-домініканськи - foodsyn.com

    Індичку порубати на шматки, помити і злегка обсмажити в казані.

  • Індичка з рисом по-домініканськи - foodsyn.com

    Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці і додати до індички. Гасити 2-3 хвилини.

  • Індичка з рисом по-домініканськи - foodsyn.com

    Потім додати спеції (гвоздику, турмерик, паприку, сіль та білий перець) і томатну пасту і перемішати.

  • Індичка з рисом по-домініканськи - foodsyn.com

    Рис промити і додати у казан. Далі додати воду (або бульйон), покласти в центр голівку часнику, закрити кришкою і тушкувати до готовності рису.

  • Індичка з рисом по-домініканськи - foodsyn.com

    Коли рис вже майже готовий, додати дрібно нарізаний ананас і сік з|із| банки і тушкувати ще 5 хвилин. Вимкнути газ і дати настоятися близько 30 хвилин.

  • Індичка з рисом по-домініканськи - foodsyn.com

    Тепер готуємо соус. Змішати дрібно нарізані кріп і зелену цибулю, сметану, журавлину, сир, сіль і перець (за смаком)

  • Індичка з рисом по-домініканськи - foodsyn.com

    І подрібнити за допомогою блендера.

  • Індичка з рисом по-домініканськи - foodsyn.com

    Подавати соус в окремому посуді або можна полити страву зверху.

Який смак у страви індичка з рисом по-домініканськи?

Яке призначення у страви індичка з рисом по-домініканськи, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт індичка з рисом по-домініканськи


Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!

Вкусный ужин за 20 минут! КУРИЦА ТЕРИЯКИ С РИСОМ и соус покупать не нужно! Рецепт Всегда Вкусно!

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ Мягкие и Нежные, маленький секрет. Бюджетно, Просто и Вкусно!

Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував індичка з рисом по-домініканськи

    Погано           Добре