Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

"Романтический ужин"

(58 отзывов)
Анна Степаненко
Повар
Анна Степаненко
Україна, Вінниця

Цветовая аура блюда

Говяжье сердце с сочетанием соуса и пышного картофельного пюре.

Для приготовления рецепта "романтический ужин" необходимы эти ингредиенты


Желток яичный 1 шт
Имбирь (по вкусу) 1 шт
Кардамон (для маринада) 1 шт
Картофель 1 шт
Кинза (для соуса) 1 шт
Лимон (сок) 1/2 шт
Лук зеленый (для соуса) 1 шт
Лук репчатый (для маринада - 1 шт; для соуса - 1 шт) 2 шт
Масло растительное (для маринада) 2 стак.
Масло сливочное 1 шт
Молоко 1 шт
Перец черный (по вкусу) 1 шт
Петрушка (для соуса) 1 шт
Пиво светлое (для маринада) 1 бут.
Сердце 400 г
Соль (по вкусу) 1 шт
Укроп (для соуса) 1 шт
Щавель (для соуса) 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления "романтический ужин" с фото и советами

  • Романтична вечеря - foodsyn.com

    Обробити, очистити, помити яловиче серце. Нарізати, покласти в чашку, туди ж - нарізану цибулю, пиво, масло, кардамон, імбир, сіль і перець (у мене був перець з лимонним ароматом).

  • Романтична вечеря - foodsyn.com

    Все добре перемішати і покласти в холодильник на 6-8 годин. Маринад бажано робити з вечора.

  • Романтична вечеря - foodsyn.com

    CОУС: цибулю порізати півкільцями, трохи обсмажити в олії і додати нарізану зелень. Гасимо під кришкою. Можна додати 1 зуб. часнику.

  • Романтична вечеря - foodsyn.com

    Остуджуємо, посолити, поперчити, збиваємо блендером.

  • Романтична вечеря - foodsyn.com

    Перед приготуванням серце збризкати лимоном. Кладемо в сковорідку, закриваємо кришкою та готуємо до готовності.

  • Романтична вечеря - foodsyn.com

    Картоплю відварюємо в підсоленій воді, мені ступкою, кладемо жовток, молоко, вершкове масло і збиваємо міксером.

  • Викладаємо на блюдо повітряне пюре, поряд – соус, у серединку – яловиче серце, прикрашаємо.
    [img]http://s48i122/0810/81/8146bea66c6d.jpg[/img]
    ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!!!

Сколько времени необходимо готовить блюдо "романтический ужин"?

120 минут

На сколько порций рассчитано блюдо "романтический ужин" из рецепта?

4

Какой вкус у блюда "романтический ужин"?

Какое назначение у блюда "романтический ужин", когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт "романтический ужин"


За копейки!!! Возьмите любое мясо и... попробуйте это обязательно!

Кучмачи - умопомрачительно ВКУСНО (даже лук съедается без остатка), а рецепт прост!

Сморреброд с муссом из говяжьего языка | Субпродукты

КАК ПРИГОТОВИТЬ СУБПРОДУКТЫ | РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНИ, СЕРДЕЧЕК И ЖЕЛУДОЧКОВ

Как приготовить куриные потроха.Кучмачи из куриных потрошков. Куриные потрошки по-Грузински на кеци.

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил "романтический ужин"

    Плохо           Хорошо