Кулінарний рецепт

Торт "Празький смугастий"

(52 коментарів)

Кухар
Ярослава Оксанченко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Ніжний тортик, що складається з темних і світлих коржів, промащений олійним кремом, прошарований шоколадом, тане в роті, а поєднання горішків та шоколаду – просто супер. А коли торт просочився, настоявся, він став ще смачнішим. Такого я ще не їла і не готувала, я у великому захваті, спробуйте.

Для приготування рецепта торт "празький смугастий" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	300 г
Горіхи	1 шт
Какао-порошок	2 ст. л.
Куряче яйце	4 шт
Молоко	1/2 скл.
Молоко згущене	1 бан.
Розпушувач тіста	1 пакет.
Сметана	1 скл.
Цукор	2 скл.
Шоколад молочний	1 шт

Покроковий рецепт приготування торт "празький смугастий" з фото та порадами

Тісто:
Яйця розтерти з цукром, додати сметану, згущене молоко, борошно, перемішати, розділити на 2 частини, в одну додати какао.
Випекти коржі.
Крем:
Яйця змішати з молоком і цукром, поставити на вогонь і при постійному помішуванні довести до кипіння, зняти з вогню та охолодити.
Розм'якшене масло збити, поступово додати згущене молоко і охолоджену масу, збити.
Горіхи та шоколад подрібнити.
Складання:
світлий корж промазати кремом, посипати шоколадом, накрити темним коржем, тощо. буд.
Верх і боки промазати кремом, і посипати горіхами, прикрасити на ваше бажання.
Приємного чаювання.