Кулінарний рецепт

Салат "Дві капусти"

(9 коментарів)

Кухар
Інна Сухомлін

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Син ні в яку не бажає навіть куштувати салати з морською капустою, але так само у нас було з печінкою, так само з кабачками та багатьма іншими продуктами. Пропоную на ваш суд ось такий ось салат, де головним інгредієнтом є морська капуста . Салат не складний у приготуванні та за смаковими якостями своєрідний, поєднання капусти морської та квашеної (на мій погляд) дуже цікаве... Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат "дві капусти" необхідні ці інгредієнти

Капуста квашена	200 г
Капуста морська	200 г
Картопля	2 шт
Куряче яйце	2 шт
Майонез	1 шт
Олія соняшникова	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Печериці	200 г
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "дві капусти" з фото та порадами

Яйця та картопля відварюємо. Капусту морську консервовану я промиваю, за бажанням можна порізати. Ріжемо яйця та відварену картоплю.
Цибулю ріжемо підлозі кільцями - обсмажуємо, перець болгарський так само ріжемо і обсмажуємо, гриби ріжемо і обсмажуємо.
Капусту квашену (я не промиваю, дійте за бажанням) і всі інші інгредієнти, приготовлені нами раніше, перемішуємо в салатнику. Тепер про заправку: для себе я заправила олією (головне фото), а іншу більшу половину - майонезом і додала свіжий огірок (його в інгредієнтах немає). Не всі фотографії вдалися. Приємного апетиту!