Сніданок-закуска "На швидку руку"

• 

  Підготуємо інгредієнти. Наріжемо шинку та помідори. Натріть сир на великій тертці.

• 

  Змішуємо в ємності, де будемо готувати начинку, спеції та 4 яйця. Збиваємо, доки маса не стане однорідною.

• 

  Додаємо сир, шинку, помідори та перемішуємо.
  P.S. Не висипайте всі інгредієнти відразу, тому що яйця у вас можуть бути іншого розміру і кількість шинки, сиру та помідор необхідно буде варіювати.

• 

  Кожен інгредієнт має бути покритий яєчною масою.

• 

  Приступаємо до хліба. Нам потрібно обережно вирізати серединку. Робити це можна у різний спосіб. Все залежить від розміру скибочки.
  P.S. Якщо взяти хліб великого формату, можна вирізати формочкам для печива. Особливо цей варіант підійде дітям або на святковий стіл.

• 

  Коли хліб нарізаний приступаємо до приготування. Сковороду ставимо на середній вогонь і змащуємо олією.
  P.S. Все завісить від плити. Нам потрібна така температура, щоб хліб не підгорів, а серединка пропеклася.

• 

  Викладаємо скибочки (без серединки) на сковорідку і вливаємо в серединку нашу яєчно-шинково-сирно-помідорну суміш.
  

• 

  Накриваємо вирізаною серединкою і обсмажуємо до золотистого кольору (близько 1-2 хвилин).

• 

  Перевертаємо і також обсмажуємо протягом 1-2 хвилин.

• 

  Ось така смакота виходить.

• 

  З яєчно-шинково-сирно-помідорної суміші виходить відмінна окрема страва.
  P.S. Тож із залишків можна приготувати міні перекушування.
  

• 

  Приємного апетиту!
  Балуйте себе та своїх близьких!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар