Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рибна запіканка з пікантним хлібним верхом

(19 коментарів)
Кухар
Ніна Мазепа
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Ще один варіант запікання лососевої риби (горбуші чи гольця). Риба виходить м'якою та соковитою, а пікантний верхній шар із хліба, сметани та маринованих огірків доповнює смак.


Для приготування рецепта рибна запіканка з пікантним хлібним верхом необхідні ці інгредієнти


Батон (без кірки) 250 г
Зелень 1/2 пуч.
Масло рослинне 1 ст. л.
Огірок маринований 70 г
Сіль за смаком
Сметана 150 г
Філе рибне 400 г
Цибуля ріпчаста 70 г
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування рибна запіканка з пікантним хлібним верхом з фото та порадами

  • Рибна запіканка з пікантним хлібним верхом - foodsyn.com

    М'якіш батона розкришіть руками. Свіжий батон краще не використовувати, а брати вчорашній

  • Рибна запіканка з пікантним хлібним верхом - foodsyn.com

    Дрібно накришіть цибулю.
    Мариновані хрусткі огірочки у цій страві додадуть запіканку пікантність. Також накришіть їх дрібно

  • Рибна запіканка з пікантним хлібним верхом - foodsyn.com

    Змішайте накришений батон з цибулею та маринованими огірками

  • Рибна запіканка з пікантним хлібним верхом - foodsyn.com

    Додайте дрібно нарізану зелень та сметану, перемішайте , злегка посоліть і поперчіть

  • Рибна запіканка з пікантним хлібним верхом - foodsyn.com

    Я використовувала філе гольця зі шкірою. Горбуша теж буде дуже смачною.
    Наріжте філе на порційні шматки і покладіть у форму для запікання, злегка приправте сіллю та перцем, збризкайте олією

  • Рибна запіканка з пікантним хлібним верхом - foodsyn.com

    Хлібна маса виходить досить густа, викладіть її поверх рибного філе

  • Рибна запіканка з пікантним хлібним верхом - foodsyn.com

    Розмістіть рівномірно хлібну масу мокрою ложкою або пальцями

  • Рибна запіканка з пікантним хлібним верхом - foodsyn.com

    Помістіть запіканку в духовку. Запікайте близько 30-40 хвилин за температури 180-200 градусів.

Який смак у страви рибна запіканка з пікантним хлібним верхом?

Яке призначення у страви рибна запіканка з пікантним хлібним верхом, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче запікати обід

Відео схожі на рецепт рибна запіканка з пікантним хлібним верхом


ТРИ варианта Горячих Бутербродов на ЗАВТРАК

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рибна запіканка з пікантним хлібним верхом

    Погано           Добре