Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Шашлик Шашлик у гірчично-винному маринаді
Шашлик у гірчично-винному маринаді
Шашлик у гірчично-винному маринаді
Шашлик у гірчично-винному маринаді
Шашлик у гірчично-винному маринаді
Кулінарний рецепт

Шашлик у гірчично-винному маринаді

(38 коментарів)
Кухар
Раїса Пожежа
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Цікавий варіант маринаду для шашлику для любителів пікантного гострого смаку. М'ясо виходить дуже ніжним та смачним. Експериментуючи з різними видами гірчиці можна підібрати найкращий варіант для себе – з Російською гірчицею будуть найгостріші шашлики, з гірчицею з медом – найпікантніші, для мене ж ідеальний варіант – з Баварською гірчицею з додаванням невеликої кількості медової.

Для приготування рецепта шашлик у гірчично-винному маринаді необхідні ці інгредієнти


Вино біле сухе 1 скл.
Гірчиця 200 г
Оцет 2 ст. л.
Перець болгарський 1 шт
Сіль за смаком
Свинина 800 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування шашлик у гірчично-винному маринаді з фото та порадами

  • Шашлик у гірчично-винному маринаді - foodsyn.com

    Набір продуктів для шашлику.

  • Шашлик у гірчично-винному маринаді - foodsyn.com

    Приготувати маринад із гірчиці, вина та оцту. За бажанням, щоб маринад був м'якший, можна додати трохи води. Гірчицю можна вибрати на свій смак, я взяла трохи гірчицю "Haas" баварську + додала трохи гірчиці з медом.

  • Шашлик у гірчично-винному маринаді - foodsyn.com

    М'ясо нарізати кубиками, натерти сіллю та перцем, помістити в маринад. Залишити мінімум на 3 години.

  • Шашлик у гірчично-винному маринаді - foodsyn.com

    Цибулю і болгарський перець нарізати кільцями. Нанизати м'ясо поперемінно з цибулею та перцем на шампури і смажити на вугіллі до готовності.
    У моєму випадку – шампури дерев'яні (їх потрібно заздалегідь замочити у воді) та контактний електрогриль.

  • Шашлик у гірчично-винному маринаді - foodsyn.com

    Подавати шашлик з овочами та улюбленими соусами.

contractor_name
Кухар
Раїса Пожежа
Україна, Ужгород
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву шашлик у гірчично-винному маринаді?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву шашлик у гірчично-винному маринаді з рецепту?

3

Який смак у страви шашлик у гірчично-винному маринаді?

  1. гострий
  2. м'ясний
  3. пікантний

Яке призначення у страви шашлик у гірчично-винному маринаді, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На природу
Теги вечеря гаряче друге обід пікнік

Відео схожі на рецепт шашлик у гірчично-винному маринаді

Вкуснее любого шашлыка! Супер вкусное мясо!

ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ | Вкусно и просто

Идеальный Шашлык в Духовке / Рецепт Шашлыка из Свинины / Barbecue

С ТАКИМ МАРИНАДОМ ЛЮБОЕ МЯСО БУДЕТ БОМБА! СУПЕР МАРИНАД!!!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шашлик у гірчично-винному маринаді

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Шашлик