Кулінарний рецепт

Крижана чаша з живими квітами

(64 коментарів)

Кухар
Богдан Михальчик

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Цю чашу я використала для приготування овочевої закуски "Крижаний сюрприз". Хочу показати вам процес виготовлення чаші. Заходьте, і ми разом із води та квітів зробимо справжнє диво!

Для приготування рецепта крижана чаша з живими квітами необхідні ці інгредієнти

Вода	1 шт
Квітки	1 шт
Лист виноградний	1 шт

Покроковий рецепт приготування крижана чаша з живими квітами з фото та порадами

Нам знадобляться дві миски різного діаметра. У велику глибоку миску наливаємо трохи води, у воду поміщаємо квіти та листя та відправляємо у морозильну камеру.
Коли утворюється лід, дістати миску з морозильної камери і розмістити в ній миску меншого діаметра.
Закріпити її за допомогою клейкої стрічки. Тепер потрібно залити охолодженою водою та розмістити квіти та листя. Ставимо в морозильну камеру на 2-3 дні.
Через три дні дістаємо миски з морозильної камери, прибираємо клейку стрічку і занурюємо миску в окріп, щоб вивільнити крижану чашу.
Чашу можна зберігати у морозильній камері до моменту подачі до столу.
Ось і весь процес виготовлення чаші-красуні!
Насолоджуйтесь красою!