Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з риби та морепродуктів Гарячі страви з риби Стейк сьомги "Метелик"
Стейк сьомги "Метелик"
Стейк сьомги "Метелик"
Кулінарний рецепт

Стейк сьомги "Метелик"

(37 коментарів)
Даря Беленко
Кухар
Даря Беленко
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже легка як у приготуванні, так і у вживанні страва. Головне - риба має бути дуже свіжою!

Для приготування рецепта стейк сьомги "метелик" необхідні ці інгредієнти


Апельсин 1 шт
Лимон 1/2 шт
Масло оливкове 2 ст. л.
Оливки зелені 1 шт
Перець чилі 1/2 ч. л.
Сіль 1 шт
Сьомга 400 г
Цибуля зелена 1 шт
Цукор очеретяний 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування стейк сьомги "метелик" з фото та порадами

  • Стейк сьомги Метелик - foodsyn.com

  • Стейк сьомги Метелик - foodsyn.com

    Філе сьомги розрізати гострим ножем на 2 рівні частини. Потім кожну з частин розділити ще на 2 частини, але шкіру в середині філе не розрізати. Якщо у рибі є кістки – видалити їх.
    Приготувати маринад. Для цього змішати сік апельсина із соком лимона, тростинним цукром та перцем чилі. Занурити в маринад стейки та залишити на 10-15 хвилин. Потім розкрити шматочки філе "як книгу" - вийде "метелик". Обсмажити "метеликів" на розпеченій сковороді з додаванням оливкової олії та солі по 1 хвилині з кожного боку. Прикрасити готові стейки оливками та цибулею.
    Подавати цю рибу найкраще з білим вином.
    Приємного апетиту!

Даря Беленко
Кухар
Даря Беленко
Україна, Миколаїв
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву стейк сьомги "метелик"?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву стейк сьомги "метелик" з рецепту?

2

Який смак у страви стейк сьомги "метелик"?

  1. пряний
  2. рибний

Яке призначення у страви стейк сьомги "метелик", коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. На святковий стіл
  7. Несподівані гості
Теги друге

Відео схожі на рецепт стейк сьомги "метелик"

СТЕЙК ФОРЕЛИ В ЛОДОЧКЕ ИЗ ПЕРГАМЕНТА⁣⁣ / Теперь форель готовлю только ТАК Trout steaks, baked

Искусство разделки. Лосось

Как разделать Скумбрию на Филе

Лосось. Как выгодно купить красную рыбу. Не мастер-класс разделки. Не искусство разделки

Лосось бабочка с тальятелле и винным соусом - Salmon butterfly with tagliatelle and wine sauce

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував стейк сьомги "метелик"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби