Кулінарний рецепт

Булочки з соусом "Манти"

Name: Булочки з соусом "Манти"
Yield: 10
Cuisine: Грецька
Ingredients: Гриби 1 шт; Жовток яєчний 1 шт; Кунжут 1 шт; Масло оливкове 1 ст. л.; Сметана 200 г; Тісто дріжджове 1 кг; Часник 2 зуб.; Чорний перець 1 шт

(55 коментарів)

Кухар
Марія Жадан

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Це старогрецький рецепт, перероблений часом. Навчила мене свекруха.

Для приготування рецепта булочки з соусом "манти" необхідні ці інгредієнти

Гриби	1 шт
Жовток яєчний	1 шт
Кунжут	1 шт
Масло оливкове	1 ст. л.
Сметана	200 г
Тісто дріжджове	1 кг
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування булочки з соусом "манти" з фото та порадами

Приготувати дріжджове тісто (я готове).
Обсмажити гриби з цибулею на вирощувати. олії, змішати їх із вареною картоплею, додати спеції.
На столі розкласти тісто невеликими кульками і укласти в них начинку, з'єднуємо з 2-х сторін
Тепер з іншого боку
Тепер 2 куточки з'єднали
Укладаєте на деко, змащене маслом, і змащуємо жовтком (за бажанням присипати кунжутом)
Випікати при 180 гр. 30 хв
Поки дбають, робимо соус: сметану змішати з оливковою олією, часником, спеціями, сіль за смаком
} Наші булочки готові,
Залишилось спробувати: розрізаємо навпіл, викладаємо соус ...
... і приємного апетиту!