Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Цукрова глазур

(11 коментарів)
Юлія Чабаненко
Кухар
Юлія Чабаненко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Цей рецепт дала мені моя знайома. Я довго сумнівалася робити за цим рецептом чи вибрати інший. Але все-таки наважилася. І не дарма, глазур справді виходить смачна і досить швидко застигає! Я нею прикрашала пряні печиво. Рідним дуже сподобалося! Раджу спробувати зробити!

Попередньо розвести желатин (як написано на упаковці). Потім у ємність висипаємо цукрову пудру (я її роблю сама, перемелюю в кавомолці), додаємо готовий желатин, лимонний сік, воду та білок. Добре перемішуємо до однорідної маси і ставимо в холодильник приблизно на 1 годину. Після цього розтоплюємо масу в каструльці, за бажанням можна додати харчові барвники, і мажемо на печиво, пряники і все, що вам захочеться.

Для приготування рецепта цукрова глазур необхідні ці інгредієнти


Білок яєчний 0,5
Вода 2 ст. л.
Желатин 1 ст. л.
Сік лимонний 1 ст. л.
Цукрова пудра 2,5 скл.

Скільки часу потрібно готувати страву цукрова глазур?

90 хвилин

Який смак у страви цукрова глазур?

Яке призначення у страви цукрова глазур, коли краще її готувати?

Теги глазур десерт

Відео схожі на рецепт цукрова глазур


Сахарная помадка,глазурь / Sugar sweet glaze

Глазурь / Сахарная Глазурь на Воде / Icing / Очень Простой Пошаговый Рецепт

Как приготовить и использовать САХАРНУЮ ПОМАДКУ - ГЛАЗУРЬ. /Sugar fudge

УНИВЕРСАЛЬНАЯ глазурь для кондитерских изделий. Сахарная ПОМАДКА (Помада) для Торта. Глазурь БЕЗ Яиц

Самая простая сахарная глазурь (без яичных белков, без желатина, без химических загустителей)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував цукрова глазур

    Погано           Добре