Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Полуничний суфле на желатині

(15 коментарів)
Галина Морозюк
Кухар
Галина Морозюк
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Цей полуничний десерт виходить настільки легким, повітряним та ніжним, із приємною ноткою свіжості. А готувати його – одне задоволення. Мінімум продуктів та смачний, полуничний десерт вже на столі.

Приготування:
1. Очистити полуницю від хвостиків. Подрібнюємо блендером до одержання однорідної маси.
2. Виливаємо в каструльку, додаємо желатин і залишаємо набухати.
3. У цей час підготуємо форму. Застеля її плівкою, попередньо змастивши стінки форми водою, щоб прилипла плівка. А всередині форми саму плівку змащуємо олією.
4. Ставимо каструльку на вогонь, щоб розпустити желатин. прогрів масу до 50-60 градусів, пробуємо пальцем, це гаряче, але не обпалює.
5. Перемішуємо гарячу масу та вливаємо в миску. Починаємо збивати, додаємо цукрову пудру та продовжуємо збивати близько 10 хвилин.
Маса збільшиться в обсязі та світлішає.
Переливаємо у форму та відправляємо у холодильник. Я лишила на ніч.
Дістаємо та розрізаємо на порційні шматочки.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта полуничний суфле на желатині необхідні ці інгредієнти


Желатин 30 г
Полуниця 400 г
Цукрова пудра 150 г

Скільки часу потрібно готувати страву полуничний суфле на желатині?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву полуничний суфле на желатині з рецепту?

36

Який смак у страви полуничний суфле на желатині?

Яке призначення у страви полуничний суфле на желатині, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт полуничний суфле на желатині


Воздушные Клубничные подушечки клубничное лакомство маршмеллоу зефирки суфле люда изи кук десерт

Пузырчатый Десерт "0 калорий". Разгружаем Морозилку с пользой! Йогуртовое Суфле с Ягодами!

Йогуртовое клубничное суфле 🍓

Беру стакан любых ягод , РАЗ ДВА и Вкусняшка к чаю готова. Конфетки просто объедение

ВКУСНЯШКА из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ! БЕЗ СЛИВОК БЕЗ ВЫПЕЧКИ Зефир Маршмеллоу | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував полуничний суфле на желатині

    Погано           Добре