Смажені дощовики

1. Обтираємо мокрою ганчірочкою, якщо гриби засмічені піском.
2. Видаляємо зовнішню оболонку з дощовика, якщо молоді дощовички, можна не видаляти.
3. Розрізаємо навпіл для перевірки, якщо виявлена ​​жовтизна, то такий гриб відсортуємо.
4. Вершкове масло – розтоплюємо на сковорідці – виставивши таку температуру, щоб масло не горіло.
5. Додаємо дощовики та смажимо до золотистого відтінку.
6. Додаємо в салат або їжмо окремо.
7. Приємного апетиту.
У Дощовику виділено речовину, яка сприяє придушенню туберкульозу, пригніченню доброякісних та злоякісних пухлин. Хороші результати гриб показує за косметичного використання. Шкіра стає пружною і еластичною, набуває матового кольору, тобто здорового і красивого.
Дощовик використовують для виведення токсинів після перенесених гельмінтів (глистів), гепатитів, захворювань нирок, дисбактеріоз, саме тоді, коли страждає шкіра та волосся.
Вчені виділили з дощовика речовину, аналогічну антибіотикам з роду пеніцилінів, та речовину, яка сприяє згортанню крові (до речі, у молодих дощовиків чудова здатність зупиняти кров та дезінфікувати рани). Крім цього, у них є речовина, яка пригнічує туберкульоз. Американські фармакологи знайшли у них протипухлинну речовину – кальвацин.