Кулинарный рецепт

Тыквенный латте

(57 отзывов)

Повар
Раїса Стерненко

Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Чего только не найдешь, если задаться целью. Моя цель - тыква и ее приготовление в различных блюдах. Оказывается существует даже кофе с тыквой и готовят "Тыквенный латте" в сети "Starbucks. Мой латте конечно будем "домашним", но думаю, не менее вкусным.

Для приготовления рецепта тыквенный латте необходимы эти ингредиенты

Кофе натуральный (эспрессо)	2 стак.
Молоко	2 стак.
Сахар	2 ст. л.
Специи (кардамон, корица, мускатный орех)	1/2 ч. л.
Тыква (вареная)	50 г

Пошаговый рецепт приготовления тыквенный латте с фото и советами

Ось все, що нам потрібно. Для цього латте нам потрібний еспресо. Якщо є кавоварка - то проблем немає. Я ж зварила еспресо сама, добре, що є і такий рецепт у скарбничці.
У невелику каструльку вливаємо молоко, додаємо кубики відвареного гарбуза та цукор. Проварюємо, помішуючи, на невеликому вогні. Доводимо до кипіння і одразу знімаємо.
Додаємо спеції.
Переливаємо все в чашу блендера та збиваємо на високій швидкості секунд 10-15.
Беремо келихи, вливаємо отриману молочно-гарбузову суміш. Зверху заливаємо еспресо.
Можна додати збиті вершки, посипати зверху корицею або мускатним горіхом - вся справа смаку!
А тепер просто насолоджуємось! Всім приємного кави!