Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ікра баклажанна шматочками

(7 коментарів)
Кухар
Алла Чемеріс
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже смачна ікра, готується швидко, з'їдається ще швидше)) Спробуйте, Вам сподобається))

Для приготування рецепта ікра баклажанна шматочками необхідні ці інгредієнти


Баклажан 4 шт
Вода 1/3 скл.
Масло рослинне 4 ст. л.
Морква 2 шт
Перець болгарський 2 шт
Сіль 0,5 ч. л.
Томатна паста 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Цукор 0,5 ч. л.
Часник 2 зуб.
Чорний перець 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування ікра баклажанна шматочками з фото та порадами

  • Ікра баклажанна шматочками - foodsyn.com

    У сковороду налити 2 ст. ложки олії без запаху, додати дрібно нарізану цибулю.

  • Ікра баклажанна шматочками - foodsyn.com

    До цибулі додати крупно натерту моркву.

  • Ікра баклажанна шматочками - foodsyn.com

    Потім додати дрібно нарізаний болгарський перець. Обсмажити овочі кілька хвилин.

  • Ікра баклажанна шматочками - foodsyn.com

    Баклажани порізати невеликими шматочками.

  • Ікра баклажанна шматочками - foodsyn.com

    Якщо не хочеться різати баклажани, можна нашаткувати їх у комбайні

  • Ікра баклажанна шматочками - foodsyn.com

    Додати баклажани до інших овочів, влити воду, накрити кришкою і гасити хвилин 10-15, періодично помішуючи, поки баклажани не стануть м'якими.

  • Ікра баклажанна шматочками - foodsyn.com

    Тепер додаємо сіль, цукор, перець та томатну пасту. Перемішуємо.

  • Ікра баклажанна шматочками - foodsyn.com

    Додаємо пахуче масло, і смажимо ще хвилин 5, заважаємо, щоб не пригоріло.

  • Ікра баклажанна шматочками - foodsyn.com

    Видавлюємо часник, ще пара хвилин і все))

  • Ікра баклажанна шматочками - foodsyn.com

    Беремо свіжий хліб, мажемо його олією, кладемо ікорку і ... насолоджуємося)) Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву ікра баклажанна шматочками?

25 хвилин

Який смак у страви ікра баклажанна шматочками?

Яке призначення у страви ікра баклажанна шматочками, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт ікра баклажанна шматочками


Икра Из Баклажанов! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!

Лучший рецепт НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЙ БАКЛАЖАННОЙ ИКРЫ КУСОЧКАМИ 🍆💯👍

Супер вкусная ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Самый простой и удачный РЕЦЕПТ | ЭТО ПРОСТО

Икра из запечённых баклажанов. Простая и очень вкусная закуска Холодная Сырая Икра из Баклажан

Баклажаны - 5 рецептов, которые вы НЕ ОДИН РАЗ ещё приготовите! Салаты и закуски из БАКЛАЖАНОВ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ікра баклажанна шматочками

    Погано           Добре