Салат "Пісочниця"

- це просто диво – овоч! Гарбуз – переможниця серед овочів за вмістом заліза, а це гарантує вам гарний колір обличчя та бадьорий настрій. Крім заліза містяться мінеральні речовини, які беруть участь у кровотворенні (цинк, мідь, кобальт). Корисно знати, що солі цинку сприяють потенції. М'якуш гарбуза багатий на вітаміни А, В, С, D, F, PP, і рідкісний вітамін T, який покращує обмінні процеси в організмі. Каротину в помаранчевих сортах гарбуза більше, ніж у моркві.

- аналог нашої редьки, дослівно російською мову назву овочів можна перекласти як «великий корінь». Їсти тертий дайкон треба відразу після приготування, інакше через півгодини половина цілющих властивостей пропаде. Дайкон містить солі кальцію, магнію, заліза, фосфору, клітковину, пектинові речовини. У незначних кількостях він містить усі вітаміни групи В та вітамін С, у великій кількості бета-каротин, який зміцнює імунітет. Дайкон має сильні лікувальні властивості: очищає печінку та нирки, розчиняє каміння.

– чудовий косметолог, він зовсім невипадково входить до складу різних косметичних масок та лосьйонів. Іноді можна почути: ну що там у цьому огірку, вода – водою! Ну що ж так і не так! Дійсно, головна складова огірка – вода. Її у зелених плодах більше 95%. Вода, зате яка – у цій структурованій і легко засвоюваної воді розчинені багато необхідних організму мікроелементи. Вітамінів в огірку небагато (С, Е, В1, В2, РР, провітамін А), зате таким розмаїттям мікроелементів та мінералів мало якийсь овоч може похвалитися.

очищає печінку, позбавляє інфекцій, зміцнює судини та серце. Надає допомогу при лікуванні легень та бронхів. Він є першим помічником при застудних захворюваннях та грипі. Часник містить ті речовини, що підтримують роботу нервової системи людини. Ці речовини допомагають людині бути в тонусі та мислити ефективно.