Кулінарний рецепт

Гренки з помідором та сиром

(18 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Різновидів гарячих бутербродів маса! Сьогодні пропоную перекусити грінками в пікантній обсмажці з помідором і розплавленим сиром..., дуже смачно, повірте)))

Для приготування рецепта гренки з помідором та сиром необхідні ці інгредієнти

Базилік	2 щіп.
Батон	4 скиб.
Кмин	1 щіп.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1 ст. л.
Молоко	2 ст. л.
Паприка солодка	5 щіп.
Петрушка	0,5 ч. л.
Помідор	1 шт
Сир голландський	5 скиб.
Соєвий соус	1 ч. л.
Цибуля ріпчаста	0,5 шт

Покроковий рецепт приготування гренки з помідором та сиром з фото та порадами

Беремо будь-який хліб, який подобається.
Обрізаємо краєчки, щоб отримати форму квадрата (або кола).
У миску вбиваємо яйце з молоком, додамо кмин та базилік.
Замість солі беремо соєвий соус ложечку.
Я використовувала соус Кіккоман.
Збиваємо віночком.
Занурюємо скибочку в яйце.
Просочуємо з обох сторін.
І смажимо з двох сторін.
Помідор розріжемо на кружечки.
Цибулину дуже тонко на слайси.
Сир на скибочки.
Починаємо збирати бутерброди!
На грінку помідор.
Цибуля...
Сир...
Запікаємо в духовці або в мікрохвильовій печі пару хвилин або просто тримаємо на сковороді під кришкою на маленькому вогні до розплавлення сиру.
Прикрашаємо верх петрушкою та паприкою.
Запрошуємо на перекус чи сніданок!