Кулінарний рецепт

Рис з індичкою та капустою

(10 коментарів)

Кухар
Софія Олешка

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже люблю цю страву. Цей смак з дитинства, такий рис готувала моя мама і називали ми його ще "Лінові голубці". Адже і справді готується легко і швидко. Сподіваюся і Вам сподобається.

Для приготування рецепта рис з індичкою та капустою необхідні ці інгредієнти

Індичка	200 г
Капуста білокочанна	200 г
Морква	1 шт
Рис	2 пакет.
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування рис з індичкою та капустою з фото та порадами

Поки вода для рису закипає, підготуємо капусту.
Нарізаємо капусту будь-якою зручною формою.
Ставимо капусту тушкується в каструлі на дрібному вогні.
Додаємо сіль за смаком.
Вода вже закипіла - ставимо вариться два пакетики рису "Жасмин" від Містраль.
Нарізаємо цибулю і викладаємо на сковорідку.
Поки смажиться цибуля, нарізаємо філе індички.
Незабутній періодично помішувати капусту.
Додаємо індичку в сковорідку. Кришкою не накриваємо, постійно помішуємо, щоб обсмажити всі сторони кубиків індички.
Нарізаємо моркву будь-якої форми.
І додаємо в сковорідку. Просмажуємо 2 хвилини.
Капуста в цей час згасла.
Додаємо капусту в сковорідку, добре все перемішуємо. Солимо, перчимо до смаку.
Накриваємо кришкою і даємо хвилини 2 згасити.
У цей час дістаємо рис із каструлі та викладаємо рис на тарілочки.
Приємного апетиту!