Кулінарний рецепт

Ніжний пиріг з виноградом

Name: Ніжний пиріг з виноградом
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Борошно пшеничне 180 г; Виноград 400 г; Крохмаль картопляний 50 г; Куряче яйце 2 шт; Масло рослинне 80 г; Молоко 80 г; Розпушувач тіста 1 пакет.; Сіль 1 шт; Цедра лимону 1 шт; Цукор 120 г

(88 коментарів)

Кухар
Анна Замніборщ

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Доступні інгредієнти, простота приготування та чудовий результат – ось такий чудовий рецепт хочу вам запропонувати сьогодні. Цей ароматний пиріг припаде до смаку і дорослим, і дітям. Оригінальна назва: "Torta morbidissima all'uva"

Рецепт: Нежный пирог с виноградом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта ніжний пиріг з виноградом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	180 г
Виноград (без кісточок!)	400 г
Крохмаль картопляний	50 г
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	80 г
Молоко	80 г
Розпушувач тіста	1 пакет.
Сіль	1 шт
Цедра лимону	1 шт
Цукор	120 г

Покроковий рецепт приготування ніжний пиріг з виноградом з фото та порадами

Яйця збити з|із| цукром до пишного стану.
Продовжуючи збивати, влити олію (без запаху).
Частинами, чергуючи з додаванням молока, всипати просіяне з розпушувачем і крохмалем борошно.
Додати подрібнену цедру лимона та дрібку солі. Перемішати.
Ягоди винограду (без кісточок!) Помити, обсушити, присипати крохмалем і викласти в тісто.
У попередньо змащену/застелену пекарським папером форму викласти нашу суміш (силіконову форму я не змащую).
Випікати при 170 С близько 40 хвилин (орієнтуйтеся по вашій духовці). Перевірити готовність дерев'яною шпажкою.
Остудити пиріг на решітці.
Охолоджений пиріг, за бажанням, присипати цукровою пудрою.