Кулинарный рецепт

Печенье на пиве

(11 отзывов)

Повар
Галина Остапенка

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Самое легкое, быстрое и вкусное печенье, особенно если у вас осталось чуть пива, а выливать жалко! :)

Протереть маргарин с мукой на терке. Добавить пиво. Замесить тесто. Готовое тесто положить в холодильник на 1-1,30 часа.
В одной чашке (маленькой, желательно широкой, как глубокое блюдце) смешать яйцо с водичкой (водички чуть-чуть). В другую аналогичную чашку насыпать сахар.
Нагреваем духовку до 180-200 гр.
Через указанное время, достать тесто из холодильника, раскатать толщиной 1,5-2 мм. Вырезать рюмочкой кружочки.
Потом каждый кружочек в яичную смесь, потом в сахар и на противень.
Выпекать до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта печенье на пиве необходимы эти ингредиенты

Маргарин (или сливочное масло)	200 г
Мука пшеничная (как тесто возьмет, кол-во ориентировочное)	240 г
Пиво светлое (пиво любое)	0,5 стак.
Сахар (для посыпки)	1 шт
Яйцо куриное (для смазывания)	1 шт