Кулінарний рецепт

Італійський десерт "Панфорте"

Name: Італійський десерт "Панфорте"
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Імбир 0,5 ч. л.; Борошно пшеничне 50 г; Вершкове масло 5 г; Какао-порошок 1 ч. л.; Мед 30 мл; Мигдаль 100 г; Сік яблучний 2 ст. л.; Фінік 100 г; Фісташки 80 г; Цукрова пудра 65 г

(50 коментарів)

Кухар
Єлизавета Кандиба

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Варіант приготування традиційного десерту Італії із фініками! Величезна кількість горіхів з мінімумом тіста, смак меду та кориці – дуже смачно!

Для приготування рецепта італійський десерт "панфорте" необхідні ці інгредієнти

Імбир	0,5 ч. л.
Борошно пшеничне	50 г
Вершкове масло	5 г
Какао-порошок	1 ч. л.
Мед	30 мл
Мигдаль	100 г
Сік яблучний	2 ст. л.
Фінік	100 г
Фісташки	80 г
Цукрова пудра	65 г

Покроковий рецепт приготування італійський десерт "панфорте" з фото та порадами

Горіхи можна брати будь-які за смаком, так само можна взяти різні м'які сухофрукти;
Фініки розрізати навпіл;
Мнидаль підсмажити на сковороді (можна відлущити, я не лущила);
Горіхи крупно змолоти або кілька разів порубати ножем, щоб залишилися великі шматочки;
Змішати мед, імбир, сік, цукрову пудру, розтоплену олію та какао;
Додати|добавляти| просіяне борошно, горіхи і фініки, все перемішати, отримавши щільну горіхову грудку;
Відповідну форму змастити вершковим маслом, викласти щільно тісто;
Готувати при 180 градусах – 30 хвилин;
Подавати, порізавши порційно та присипавши цукровою пудрою!