Салат фальшива "Мімоза"

Отже, почнемо робити нашу "Мімозу". Нам знадобиться невелика плоска страва.
Спочатку зваримо овочі. І не забувайте, що кожен шар потрібно промазувати майонезом, крім 1 і 3. Не скупіться, інакше салат буде сухуватим.
Для першого шару змішаємо нарізану кубиком варену картоплю і варену моркву з майонезом і викладемо на тарілку.
Другим шаром викладемо копчений терпуг, який ми заздалегідь нарізали і перемішали з нарізаним дрібним кубиком цибулею.
Третім шаром слідом за рибою повторимо перший шар.
Четвертим шаром викладемо яйця, але зверніть увагу, що тут нам потрібен тільки білок, а жовток спельзуємо в іншому шарі.
П'ятим шаром викладемо гриби, заздалегідь пересмажені з цибулею та соєвим соусом.
Шостим шаром на дрібній тертці натрьом сир.
Сьомим шаром дрібно наріжемо кріп і відправимо його в салат.
І останній восьмий шар - тут нам і знадобляться жовтки, натріть їх на дрібній тертці і покриємо або всю поверхню нашого салату.
Зверху прикрасити салат листочками салату та дати просочитися.