Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Гарячі страви з баранини Плов із баранини
Плов із баранини
Плов із баранини
Кулінарний рецепт

Плов із баранини

(42 коментарів)
Ольга Павловець
Кухар
Ольга Павловець
Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Плавчик із баранинки. м. м. м. розум від'їж. Знаю що рецептів багато, але такий як виходить у мене я не пробувала

На початку зірвака готуватися на сильному вогні і до кінця приготування вогонь зменшується до мінімуму. Рис промивати. Якщо вода ще є, а рис вже готовий проткніть в декількох місцях і залиште ще на деякий час під кришкою, щоб вода випарувалася. Удачі та приємного апетиту... P. S. Велике значення має приправа, обов'язково має бути барбарис, краще купувати вагову в узбеків тому що готуючи рідко зустрічається правильна

Для приготування рецепта плов із баранини необхідні ці інгредієнти


Бараніна (бажано ребра) 1 кг
Масло рослинне 1 шт
Морква 1 кг
Рис 1 кг
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 500 г
Часник 6-8 зуб.

Покроковий рецепт приготування плов із баранини з фото та порадами

  • Плов із баранини - foodsyn.com

    Нарізати м'ясо (зазвичай я додаю курдючний жир з хвоста, для аромату) цибулю порізати кубиками а моркву соломкою

  • Плов із баранини - foodsyn.com

    Взяти товсто стінну каструлю (ідеально казан), розжарити масло і висипати м'ясо смажити на сильному вогні додавши трохи приправки

  • Плов із баранини - foodsyn.com

    Коли м'ясо злегка обсмажити викласти шар цибулі і трохи зменшити вогонь

  • Плов із баранини - foodsyn.com

    лук за золотився шар моркви і ще прибрати вогню.

  • Плов із баранини - foodsyn.com

    коли морква вкрилася киплячим маслом посипати приправкою, посолити, засипати рис, залити водою, отже вода на 2 пальця була над рисом і знову зробити сильний вогонь і коли вода википить зменшити до мінімуму натикати часник і закрити кришкою

  • Плов із баранини - foodsyn.com

    Хвилин через 20 плів готовий але я завжди пробую рис.

Ольга Павловець
Кухар
Ольга Павловець
Україна, Вінниця
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву плов із баранини?

90 хвилин

До якої кухні світу належить страва плов із баранини?

Узбецька

На скільки порцій розраховано страву плов із баранини з рецепту?

10

Який смак у страви плов із баранини?

  1. м'ясний
  2. пряний

Яке призначення у страви плов із баранини, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. на гаряче
  3. На друге
  4. На обід
  5. На святковий стіл
Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт плов із баранини

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баранины | Блюда из Баранины

На огне или на плите! Знаменитая БУГЛАМА - томленая баранина с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!

Узбекский ГУШТНУТ - нереально вкусно! Казан или кастрюля, на плите или на огне! Рецепт Всегда Вкусно

2 Секрета Правильного и Вкусного Плова по-Узбекски. Новогодний стол. Горячие блюда

ДИМЛАМА, ДАМЛАМА, ДУМЛАМА - секреты казана

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував плов із баранини

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з баранини