Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Бутерброди з оселедцевою "ікрою" під пиво

(84 коментарів)
Галина Харченко
Кухар
Галина Харченко
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Десь бачила я цей рецепт і нічого в ньому не змінювала, одразу він запал мені в душу, тому що кіноа - наш улюблений продукт. Але не було приводу підготувати. А тут у неділю нагрянула суто чоловіча компанія, щось там терміново обговорити, та й пиво з собою притягли, куди ж без нього. Вечеря була, але від вечері всі дружно відмовилися, та й на вечерю, пардон, сирники були, під пиво ніяк не котять. І тут торкнуло мене, згадала цей рецепт. Благо все було в наявності. Оселедець є завжди, я дуже люблю її. Коротше, 20 хвилин - і закуска на столі, сміли, зробила другу порцію, кіно-а побільше зварила, сміли. І головне, всі лопають, і жодного питання. Я вже кругами ходжу, сама штуки три засудила, мені дуже смачно здалося. А потім питаю: "А з чим ви, панове, їли бутери-то?". "Оселедець та ікра", - кажуть. "Чия, - питаю, - ікра", суворо так питаю. Варіантів накидали багато, ну крім червоної та чорної, звісно. Тепер іржуть і всім розповідають, як Свєтка їх рисом лободою нагодувала, але, чорт забирай, як же їм було смачно. А дружини рецепт попросили. І ніхто не вгадав! А мій чоловік сяяв, як мідний таз.



Для приготування рецепта бутерброди з оселедцевою "ікрою" під пиво необхідні ці інгредієнти


Багет 1 шт
Кіноа 1 скл.
Масло оливкове 2 ст. л.
Оселедець 1 шт
Петрушка 1 гілоч.
Цибуля зелена 5 шт
Чорний перець 1 щіп.

Покроковий рецепт приготування бутерброди з оселедцевою "ікрою" під пиво з фото та порадами

  • Бутерброди з оселедцевою ікрою під пиво - foodsyn.com

    Насамперед зварити кіноа. Варю відразу більше.

  • Бутерброди з оселедцевою ікрою під пиво - foodsyn.com

    Для цього в киплячу злегка підсолену воду всипати промиту крупу, у співвідношенні 1 частина крупи, дві частини води. Варити на слабкому вогні під закритою кришкою. Звареній крупі дати повністю охолонути. У мене не було часу, тому я 4 ст. л. відклала в контейнер і відправила в морозилку, три хвилини - і захололо.

  • Бутерброди з оселедцевою ікрою під пиво - foodsyn.com

    Поки вариться крупа, почистити оселедець, філетувати його, знеструмити і нарізати дрібними кубиками. Оселедець знадобиться стільки ж, скільки і кіноа.

  • Бутерброди з оселедцевою ікрою під пиво - foodsyn.com

    Змішати рівну кількість кіноа і оселедця, додати дрібно рубану зелену цибулю, оливкову олію і щедро поперчити. Перемішати.

  • Бутерброди з оселедцевою ікрою під пиво - foodsyn.com

    Багет нарізати скибочками, "намазати ікрою" і прикрасити листочком петрушки

  • Бутерброди з оселедцевою ікрою під пиво - foodsyn.com

    І можна подавати...

Скільки часу потрібно готувати страву бутерброди з оселедцевою "ікрою" під пиво?

20 хвилин

Який смак у страви бутерброди з оселедцевою "ікрою" під пиво?

Яке призначення у страви бутерброди з оселедцевою "ікрою" під пиво, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт бутерброди з оселедцевою "ікрою" під пиво


Закусочные бутерброды с селедкой Рецепт Просто бомба / Snack sandwiches with herring

Универсальная закуска с селёдкой

3 варианта очень вкусных ,бюджетных бутербродов из СЕЛЬДИ -это так просто!!!

МИРОВАЯ ЗАКУСКА-НАМАЗКА НА ВСЕ ВРЕМЕНА

ВКУСНАЯ И СЫТНАЯ НАМАЗКА НА БУТЕРБРОДЫ! СУПЕР БУТЕРЫ!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував бутерброди з оселедцевою "ікрою" під пиво

    Погано           Добре