Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з копченою куркою та грушею фламбе

(36 коментарів)
Роман Половинко
Кухар
Роман Половинко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Цікаве поєднання копченої курки з грушею та кедровими горішками. Оцінить жіноча половина!


Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат з копченою куркою та грушею фламбе необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 20 г
Горіхи кедрові 1 жмен.
Груша 1 шт
Коньяк 50 мл
Листя салату 1 виделок
Масло оливкове 1 ст. л.
Окірочок курячий 1 шт
Сік лимонний 2 ст. л.
Сіль 1
Цукор очеретяний 1 ч. л.
Чорний перець 1

Покроковий рецепт приготування салат з копченою куркою та грушею фламбе з фото та порадами

  • Салат з копченою куркою та грушею фламбе - foodsyn.com

    Листя салату помити, обсушити, тонко нарізати соломкою, викласти на порційні тарілки.

  • Салат з копченою куркою та грушею фламбе - foodsyn.com

    М'ясо курки порізати на шматочки.

  • Салат з копченою куркою та грушею фламбе - foodsyn.com

    Грушу очистити, нарізати тонкими скибочками. Злегка збризкати лимонним соком, щоб не потемніли.

  • Салат з копченою куркою та грушею фламбе - foodsyn.com

    На сухій сковороді підсушити кедрові горішки, перекласти в чашку.
    У цій же сковороді розтопити вершкове масло, додати груші,

  • Салат з копченою куркою та грушею фламбе - foodsyn.com

    Посипати цукром, підсмажити злегка.

  • Салат з копченою куркою та грушею фламбе - foodsyn.com

    Влити коньяк, підпалити, коли вогонь згасне і груші закарамелізуються, вимкнути вогонь.

  • Салат з копченою куркою та грушею фламбе - foodsyn.com

    Заправка: змішати оливкову олію з лимонним соком, збити вилкою до отримання емульсії, посолити, поперчити.
    Зібрати салат: на листя салату викласти шматочки курки, грушу, полити заправкою, посипати горішками.

Скільки часу потрібно готувати страву салат з копченою куркою та грушею фламбе?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з копченою куркою та грушею фламбе з рецепту?

2

Який смак у страви салат з копченою куркою та грушею фламбе?

Яке призначення у страви салат з копченою куркою та грушею фламбе, коли краще її готувати?

Теги салат

Відео схожі на рецепт салат з копченою куркою та грушею фламбе


САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение! САЛАТ "Облако",один из самых вкусных салатов!

Вкусный салат с копченой курицей!

Салат с курицей и грушей - взрыв вкуса!

ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН ‼️ САЛАТ "ТБИЛИСИ" ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ 💯

Салат с курицей и ананасами "Гавайский"на НОВЫЙ ГОД 🎄Безумно вкусный и нежный! Новогоднее меню 2021

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з копченою куркою та грушею фламбе

    Погано           Добре